翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法！延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性，充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)！不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，韓式裱花蛋糕培訓(xùn)費(fèi)用，都很吸引人們的眼球。
中文名
翻糖蛋糕
英文名
Fondant Cakes
主要食材
蛋糕，牛奶，咖啡，香茗，糖霜
分類
甜點(diǎn)
口味
甜
面包蛋糕佳口感的食用時(shí)間
面包蛋糕佳口感的食用時(shí)間
人類對(duì)于美味的追求一直不斷，同樣的食物因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間問題，天津韓式裱花蛋糕培訓(xùn)，可能會(huì)產(chǎn)生不同的口感和味道等。
當(dāng)然每個(gè)人都有自己的喜好，一般來說新鮮出爐的蛋糕放置兩分鐘左右再吃，口感好，色澤金黃，外脆內(nèi)化。
蛋糕面包在烤制過程中會(huì)使水分散失，冷卻時(shí)，韓式裱花蛋糕培訓(xùn)中心，蛋糕會(huì)發(fā)生吸潮的過程，水分被從新吸收，口感松軟，韓式裱花蛋糕培訓(xùn)學(xué)校排行，使口感達(dá)到佳。
當(dāng)然一些人因?yàn)橄矚g吃冰淇淋的緣故，認(rèn)為一些蛋糕在冰箱降溫后，那種冰冰涼涼的感覺也是一種很不錯(cuò)的口感。
乳沫蛋糕（清蛋糕）為人類懂得用蛋、糖和面粉混合一起調(diào)制成的早的一種蛋糕，雞蛋具有融和空氣和膨大的雙重作用，利用拌發(fā)的雞蛋，再加上糖和面粉，使用此調(diào)配的面糊無論是蒸制或是烘烤都可以做出膨大松軟的蛋糕，基本乳沫蛋糕（清蛋糕）僅含面粉、蛋、糖和鹽四種原料，其中除糖一項(xiàng)是屬于軟性原料以外其他面粉、蛋和鹽都是韌性原料，所以所制出來的乳沫蛋糕（清蛋糕）雖然松軟但是韌性甚大，無法達(dá)到好蛋糕的標(biāo)準(zhǔn)，因此必須加添油和發(fā)粉等柔性原料，以調(diào)節(jié)蛋糕過大的韌性。
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