毛豆炒牛肉食材:毛豆500g牛肉250g大蒜3粒紅辣椒及泡椒各5個(gè)毛豆炒牛肉做法:毛豆去皮清洗干凈備用,牛肉先片成片后,再改成大小均勻的長條,裝入碗中加入醬油生粉,進(jìn)行碼味然后用加入食用油,保護(hù)肉質(zhì)水分不流失。大蒜和辣椒改刀備用。熱鍋加入食用油,油溫七成熱下入碼味好的牛肉,快速爆炒出鍋,大約60秒鐘。此時(shí)鍋內(nèi)余油繼續(xù)炒毛豆,毛豆炒至六成熟,下入辣椒和牛肉翻炒均勻,并且調(diào)味蠔油,食用鹽,翻炒均勻辣椒斷生出鍋裝盤。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
速凍毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中未成熟且呈青綠色,專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的農(nóng)作物,莖粗硬而有細(xì)毛,批發(fā)冷凍毛豆仁多少錢一噸,它的莢作扁平形,批發(fā)冷凍毛豆仁電話,莢上也有細(xì)毛,所以人稱為毛豆。 毛豆還是很值得稱道的綠色安全食品。本來豆類作物的病蟲害就比較少,再加上毛豆披著一層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病蟲害,因此毛豆在生產(chǎn)過程中不用或者很少用。
火丁毛豆食材明細(xì)毛豆300克金華火腿60克五香豆腐干80克水煮冬筍80克做法步驟1、原料及輔料為,毛豆仁,五香豆腐干,金華火腿,水煮冬筍半個(gè)2、首先將毛豆仁焯水,毛豆表面有一層薄膜經(jīng)過加熱會(huì)脫離,浮在水面上,批發(fā)冷凍毛豆仁報(bào)價(jià),毛豆仁會(huì)沉在底部,所以輕輕的將水倒掉,毛豆薄膜會(huì)一起流出去,然后在加清水,反復(fù)幾次將薄膜全部到出后,就是一顆顆干凈清爽的毛豆仁,撈出備用3、然后在加清水,反復(fù)幾次將薄膜全部到出后,就是一顆顆干凈清爽的毛豆仁,撈出備用4、將火腿丁的肥肉部分切下來,切成丁,然后單獨(dú)放在一個(gè)碗里5、將香干,冬筍,火腿全部切丁備用6、鍋中加油,然后先倒入火腿肥肉丁炒一下7、然后倒入,香干丁,火腿丁,筍丁炒一下8、在然后加入毛豆,加鹽,江蘇批發(fā)冷凍毛豆仁,味精,適量清湯炒拌均勻,然后勾個(gè)薄芡翻勻即可出鍋 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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