紙杯蛋糕通常是人們的咖啡甜品和下午茶點(diǎn)，這種身材嬌小的小不點(diǎn)兒，曾被叫做是“廚房里的革命”，因?yàn)樗?jié)省了大量的時(shí)間，不必稱量配重。小巧可愛的造型、五彩繽紛的色彩和甜蜜誘人的口味，征服了無數(shù)吃貨的胃口，讓人看到就忍不住想要咬一口。在暖暖的午后，眾旺蛋糕自發(fā)粉供應(yīng)商，沖一杯香濃的咖啡，來一只誘人的紙杯蛋糕，放著自己喜歡的音樂……一邊品嘗一邊回味，真不失為一種愜意的享受。眾旺蛋糕自發(fā)粉服務(wù)**。
糖、燕菜粉預(yù)先拌勻，然后加入鮮奶及香草香精油一起攪拌均勻，慢火煮熱，離火，備用。把1/3蛋白霜倒進(jìn)做法（1）攪拌均勻，再把剩下的全部倒進(jìn)去蛋白霜里，一起攪拌均勻。 分成5份，個(gè)別滴入1~2滴色素，調(diào)勻備用。眾旺蛋糕自發(fā)粉服務(wù)**。
準(zhǔn)備7寸活底脫模，隨喜好倒入種顏色，抹平，再倒入第二種顏色，眾旺蛋糕自發(fā)粉供應(yīng)，抹平，以此類推把所有顏色面煳倒入，抹平。假如喜歡椰漿和香蘭口味，做法（1）就是把椰漿、香蘭葉、燕菜粉和糖煮至糖溶解和香蘭葉散發(fā)香味即可。將南瓜取出放涼。吉力丁片泡冰水備用。鮮奶加熱至沸騰，關(guān)火后，加入吉利丁片(5.5片)，攪拌融化。取出的南瓜內(nèi)囊及子包覆上保鮮膜，眾旺蛋糕自發(fā)粉批發(fā)，強(qiáng)微波4分鐘備用。眾旺蛋糕自發(fā)粉服務(wù)**。
烤箱170度40分鐘，出爐立刻脫模，除了底部，注意！是底部，就是不開裂的那面，刷少量的君度橙酒，包裹保鮮膜靜置與陰涼處，如果不淋面靜置2到3天味道；將磅蛋糕的頂部，也就是自然開裂的部分，修平整，我們用底部。眾旺蛋糕自發(fā)粉服務(wù)**。
細(xì)膩柔軟的蛋糕卷，輕輕咬上一口仿佛云朵融化在舌頭上，再變換不一樣的餡料總能帶來小驚喜~蛋糕卷造型雖然簡(jiǎn)單，但想要做得卻非常不容易，柔軟的蛋糕片非常容易出現(xiàn)粘皮、卷不起來、一卷起來就皺皮、開裂等等問題……矯情得就像一個(gè)易碎品。很多朋友做蛋糕卷時(shí)總是失敗，不妨試試簡(jiǎn)單好操作的燙面蛋糕卷。無論攪拌面粉，還是混合蛋白、蛋黃，都很輕松，準(zhǔn)備好大口大口享受美味甜點(diǎn)吧~眾旺蛋糕自發(fā)粉服務(wù)**。
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