每年10月底，我國(guó)各個(gè)辣椒主要種植地區(qū)收獲接近尾聲，產(chǎn)量每年都會(huì)有較大提升。新鮮辣椒必須經(jīng)過(guò)干燥成為干辣椒才能延長(zhǎng)保存周期，也能夠增加產(chǎn)品價(jià)值，因此在辣椒收獲季到來(lái)時(shí)，就成為了辣椒烘干加工的旺季，燃煤板椒烘干機(jī)，但是我國(guó)南方是辣椒的主產(chǎn)區(qū)，如果遇上大范圍降溫降雨，很多傳統(tǒng)的辣椒曬場(chǎng)無(wú)法晾曬，此時(shí)就會(huì)導(dǎo)致大量新鮮辣椒堆積，影響干辣椒的質(zhì)量和辣椒種植戶的收益，面對(duì)室內(nèi)堆積如山的辣椒，很多種植戶發(fā)起了愁，其實(shí)完全不用發(fā)愁，可以采用國(guó)信大型全自動(dòng)辣椒烘干機(jī)對(duì)辣椒進(jìn)行快速的烘干加工。

國(guó)信全自動(dòng)辣椒烘干機(jī)是針對(duì)大規(guī)模、大產(chǎn)量辣椒烘干加工設(shè)計(jì)研制的新型連續(xù)式辣椒烘干機(jī)設(shè)備，單條流水線日處理量可達(dá)幾十噸，全流水線自動(dòng)運(yùn)作，能夠自動(dòng)上料、自動(dòng)烘干、自動(dòng)出料，操作簡(jiǎn)單且僅需1人操作，加工量大，保全辣椒素、色澤、外形、香味及口感。

國(guó)信大型全自動(dòng)辣椒烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：

1.設(shè)備可以產(chǎn)生純凈熱風(fēng)對(duì)辣椒進(jìn)行烘干加工，保證辣椒的烘干品質(zhì)不受污染。

2.智能化自動(dòng)化送風(fēng)體系和控制系統(tǒng)應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)辣椒烘干時(shí)的分區(qū)、段控溫排濕。

3.熱能綜合利用體系，辣椒進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部之后，每層受熱均有不同，越靠近底部受熱量越大，溫度越高，干度越快；相對(duì)的，頂層濕度越大，物料間隙越小，預(yù)熱效果越好，熱能損失也就越小。這種設(shè)計(jì)還有另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是，設(shè)備從上向下運(yùn)行時(shí)，辣椒的溫度逐層增加，濕度逐層減小，整體的辣椒失水過(guò)程合理科學(xué)，使整體品質(zhì)有所保證。

4.全自動(dòng)運(yùn)行、省時(shí)省力、環(huán)保節(jié)能。

5.可根據(jù)客戶加工辣椒的配套需求，添加清洗、挑揀等構(gòu)成完整的自動(dòng)化辣椒烘干加工生產(chǎn)線。

辣椒在我國(guó)的種植區(qū)域分布非常廣泛，不過(guò)目前已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)集中化的模式，使辣椒的年產(chǎn)量逐年攀升。不過(guò)新鮮的辣椒保存時(shí)間相對(duì)較短，板椒，因此需要將其脫水干燥成干辣椒來(lái)延長(zhǎng)保存周期，方便了后續(xù)的深加工處理。

由于鮮辣椒采摘后，全自動(dòng)板椒烘干機(jī)，會(huì)摻雜著一些葉子、樹(shù)枝等，需要將其進(jìn)行分揀、之后再經(jīng)過(guò)清洗，風(fēng)干后才可進(jìn)入下一步的烘干加工模式，在產(chǎn)業(yè)區(qū)未形成以前，傳統(tǒng)的辣椒干燥方法有兩種：一種是手動(dòng)將它們一一綁起來(lái)，然后長(zhǎng)時(shí)間用煤火烤干。另外一種是通過(guò)太陽(yáng)曬干的方法。這兩種模式的加工產(chǎn)量都達(dá)不到產(chǎn)業(yè)化需求，因此國(guó)信廠家推出了新型全自動(dòng)辣椒烘干機(jī)，這種設(shè)備適合辣椒的大規(guī)模生產(chǎn)，再加上智能化控制系統(tǒng)應(yīng)用，可以日處理辣椒幾十噸左右，煤改電板椒烘干機(jī)，在產(chǎn)業(yè)化高度發(fā)展的貴州、河南等辣椒集中區(qū)域，很多企業(yè)會(huì)一次性購(gòu)買(mǎi)多套這種大型辣椒烘干設(shè)備，形成陣列式加工模式，來(lái)提高辣椒的產(chǎn)能，增加經(jīng)濟(jì)收益，烘干后的辣椒品質(zhì)也備受用戶和辣椒深加工企業(yè)的信賴，已經(jīng)成為了辣椒烘干加工的理想機(jī)型。

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