青豆火腿

用料：青豆500克，火腿一根（那種小火腿），豇豆六根。

做法：青豆洗干凈備用，火腿剝出來切三段每小段再切成條狀，袋裝速凍青豆粒報價，沒斷我只切了兩刀。豇豆洗干凈摘段（也可不用豇豆，鮮速凍青豆粒報價，個人覺得有豇豆好看一點）；現(xiàn)在準(zhǔn)備姜蒜，姜蒜切片備用花椒；鍋里熱油，待油鍋開始冒煙再晃動油鍋，再冒煙的時候就把姜蒜花椒丟鍋里然后倒青豆，豇豆翻炒，青豆炒至看起來開始掉皮時再倒火腿翻炒三到四遍就放鹽，雞精味精再翻炒兩遍就放水然后蓋鍋蓋，廣州速凍青豆粒報價，悶三分鐘再翻炒一遍然后繼續(xù)悶兩三分鐘就起鍋，大功告成啦！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

01/把青豆洗凈，加水浸泡24小時，讓青豆吸水達到j(luò)i致。

02/取出青豆，控去多余水分，均勻平鋪在有濕潤紗布的平盤上，讓青豆始終處于吸飽水的狀態(tài)，且充分暴露于空氣中，不要讓青豆淹到水中。

03/24-48小時之后發(fā)現(xiàn)青豆上長出不到半厘米的小芽時即可食用，不管是炒菜、拌涼菜、做湯或者榨成豆?jié){都是不錯的選擇。

當(dāng)然如果你更喜歡另外兩種大豆也可以按照這個方法制作發(fā)芽大豆，不過大豆中含有比較豐富的蛋白質(zhì)（100g中含有35g蛋白質(zhì)），朋友們食用的時候一定要注意一天的蛋白質(zhì)不能超標(biāo)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

蒜香青豆做法：1、蒜切末，蔥切末，香菜切碎，花生米搗碎。2、做料汁：碗中加入花生米碎、油潑辣子、生抽、蔥末、蒜末、香油、香菜碎調(diào)勻，制成料汁。3、嫩豆腐用水煮透后，撈出放入碗中。4、澆上料汁，撒上蒜香青豆即可。芝麻茄條材料：茄子300g、油適量、白糖適量、白芝麻10g、淀粉20g做法1、準(zhǔn)備材料2、把茄子去皮切條3、加少許水拌均勻4、加淀粉用手拌均勻5、熱鍋涼油，油熱8成下茄條6、炸到茄子外皮發(fā)硬，撈起7、鍋底留底油，加白糖翻炒均勻8、出咖啡色的小泡泡9、加茄條10、加白芝麻，翻炒均勻，把茄條均勻地裹上芝麻，撈起，一根根的晾透即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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