今天就來做點(diǎn)筍絲青豆吧。一根冬筍，半斤青豆。青豆洗凈，冬筍洗凈切絲焯水過涼。準(zhǔn)備點(diǎn)八角、茴香、花椒、香葉，做成調(diào)料包。把調(diào)料包放鍋里加蠔油、生抽、冰糖、水大火燒開，然后關(guān)火把洗凈的青豆倒進(jìn)去浸泡1小時，湯汁可以嘗下味稍淡點(diǎn)，銷售新西蘭甜豌豆多少錢一斤，水要加多點(diǎn)，鮮新西蘭甜豌豆多少錢一斤，隨著水份逐漸耗干，會越來越咸的。為了增加冬筍的口感，起鍋不放油把冬筍絲倒進(jìn)去，小火煸香，煸干冬筍里面的水份。1小時后，開火煮青豆，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒，全程不用蓋鍋蓋，煮到湯汁還剩一半的時候把筍絲倒進(jìn)去再繼續(xù)煮，不時攪動，防止糊底。一直煮到湯汁全部收干就可以裝盤了。如果作為小菜下飯下酒這樣吃正好，咸香軟糯，要想作為小零食，還需要進(jìn)烤箱上下火低溫烘烤1-2小時。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

青豆炒肉

青豆250克/瘦肉50克

胡蘿卜半個/蒜4瓣

胡椒粉/生抽/蠔油/雞精適量

步驟

1、食材處理青豆洗凈備用；胡蘿卜、瘦肉洗凈改刀切丁，大小約與青豆差不多大為***佳；蒜切片。

2、下鍋翻炒起鍋，熱鍋倒油，蒜片爆香后，依次下入胡蘿卜丁、青豆、瘦肉丁，翻炒。

3、調(diào)味炒至肉丁開始變色時，加入一勺胡椒粉、一湯匙生抽、一湯匙蠔油、少許雞精，翻炒均勻。

4、加蓋燜制炒勻后，往鍋內(nèi)加入適量清水，蓋上鍋蓋進(jìn)行燜制，約3分鐘左右即可。

5、收汁揭開鍋蓋，加入適量水淀粉勾芡，然后再翻炒2分鐘收汁。

6、出鍋出鍋裝盤，浙江新西蘭甜豌豆多少錢一斤，這道青豆炒肉就做好了。

輕輕松松，用上個10來分鐘，這道青豆炒肉就能做好，果真是道色香味俱全的快手家常菜！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

用料··速凍甜玉米粒1包速凍青豆胡蘿卜0.5根松仁2大匙鹽0.5小匙··做法··1|速凍甜玉米粒一包拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下。2|放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然后過涼水，散裝新西蘭甜豌豆多少錢一斤，青豆也是這樣。胡蘿卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。3|鍋燒熱下少許油，如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿卜同炒至斷生，接著下青豆玉米?？焖俜磶紫拢尤臌}炒勻調(diào)味即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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