武漢名實生物醫(yī)1藥科技有限責(zé)任公司自成立以來，恪守“以名律己，以實惠人”的公司理念，以大眾健康為己任，堅持“凝集祖國傳統(tǒng)醫(yī)1學(xué)，創(chuàng)新現(xiàn)代生物技術(shù)”的技術(shù)發(fā)展思路，固體飲料代加工貼牌，致力于生物技術(shù)、中西新藥的研究開發(fā)及推廣事業(yè)。

鑒別挑選

    1.盡量到大商場或超市選購，1好購買名1牌產(chǎn)品，或大企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，注意產(chǎn)品包裝上要有QS標(biāo)志和生產(chǎn)許可證編號。

    2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結(jié)塊且遇水溶化快、容器底部無雜質(zhì)的產(chǎn)品。

    3.挑選食品標(biāo)簽標(biāo)注齊全及近生產(chǎn)的產(chǎn)品。

    4.蛋白型固體飲料要注意標(biāo)簽上配料表中主要營養(yǎng)成分含量的標(biāo)注，要注明蛋白質(zhì)含量。

固體飲料發(fā)展趨勢

隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及國內(nèi)固體飲料企業(yè)的精耕細(xì)作，由于固體飲料方便、快捷、品類繁多的特點(diǎn)，受到越來越多消費(fèi)者的追捧，固體飲料行業(yè)步入快速發(fā)展通道，行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量和行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模不斷擴(kuò)大。至2010年行業(yè)更是出現(xiàn)了跳躍式的增長，市場增速和產(chǎn)值增速均達(dá)到30%以上，實現(xiàn)銷售收入261.27億元，同比增長32.12%;工業(yè)總產(chǎn)值262.77億元，同比增長30.70%，行業(yè)收入和產(chǎn)值及其增速均為近6年之。

　　以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉為代表的產(chǎn)品占據(jù)了固體飲料行業(yè)主要的市場份額?？Х群投鼓谭鄯€(wěn)健發(fā)展的同時，奶茶產(chǎn)品成為固體飲料的新主力發(fā)展迅猛尤為突出，2010年**市場總額將約為60億元左右，并形成銷售額達(dá)幾十個億的規(guī)模企業(yè)。奶茶產(chǎn)品的熱銷也帶動了整個固體飲料行業(yè)的快速發(fā)展。固體飲料已進(jìn)入快速發(fā)展的關(guān)鍵期，但行業(yè)發(fā)展中還存在競爭無序、企業(yè)規(guī)模較小、生產(chǎn)相對落后等問題，行業(yè)亟待規(guī)范和產(chǎn)業(yè)升級。

隨著時代的不斷發(fā)展，固體飲料在我們的生活中越來越受歡迎，很多固體飲料加工廠應(yīng)運(yùn)而生。那么固體飲料主要的加工方法有哪些？1、凍干法凍干法是將物料中的水冷凍成固體冰。在真空條件下，水直接升華成水蒸氣逸出，從而撤除材料中的水。其特點(diǎn)是營養(yǎng)物質(zhì)和揮發(fā)性成分保留完好，但加工成本很高，固體飲料貼牌，采納凍干法出產(chǎn)的固體飲料很少，僅使用速溶茶粉、咖啡粉等少數(shù)高附加值產(chǎn)物。 2、流化床造粒造粒技術(shù)有四種：濕法造粒、干法造粒、快速混合造粒和流化床造粒。流化床造粒又稱沸騰造粒，是一種新型的造粒技術(shù)，固體飲料加工貼牌，它可以在密閉容器中同時完成通例濕法造粒的混合、造粒和干燥三個措施。它可以大大減少輔料的用量，出產(chǎn)的粒度均勻，效果良好。1959年，威斯康星州的沃爾斯特博士提出了流化床造粒技術(shù)，該技術(shù)發(fā)展迅速，普遍應(yīng)用于制藥、食品和化工等行業(yè)。80年代，我國引進(jìn)了國外流化床造粒設(shè)備。近年來，流化床在我國得到了普遍的應(yīng)用。 3、噴霧干燥噴霧干燥是用噴霧器將液體物質(zhì)分散成細(xì)小的液滴，并在熱的干燥介質(zhì)中迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過程。液體的形式可以是液體，可以通過液體、懸浮液、乳化液等泵輸送。干燥產(chǎn)物可以是粉狀、顆粒狀或重團(tuán)聚顆粒。噴霧干燥固體飲料有著普遍的出產(chǎn)規(guī)模。除了普遍使用的奶粉、速溶豆粉、番茄粉以外，還有荔枝粉、蓮藕淀粉、香蕉粉、草莓粉等也報道了其用途。


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