喝酸奶是不是就等于補(bǔ)充益生菌了?答：酸奶中含有的益生菌大部分屬于過(guò)路菌，而且購(gòu)買時(shí)里面的那些菌可能已不是活菌，因?yàn)樵谒崮痰囊簯B(tài)環(huán)境下，益生菌只能存活3天到2星期。

另外酸奶中的大都未經(jīng)過(guò)特殊技術(shù)處理，所以容易受到胃酸、膽鹽的*壞，無(wú)法在腸道中定揮作用。

再次酸奶中的益生菌就好像做饅頭的酵母，益生菌的作用，饅頭做成了，酵母就失去意義了，所以只要酸奶成了，酸奶種的菌它就失去了它的作用。

挑食的寶寶吃益生菌有用嗎?答：挑食不愛吃飯的孩子普遍偏瘦，一方面消化道的消化功能不佳，另一方面消化道的吸收功能也偏弱，用特定益生菌調(diào)養(yǎng)一段時(shí)間，可以改善腸道消化和吸收的機(jī)能。

益生菌需要冷藏嗎？答：市面上有琳瑯滿目的益生菌相關(guān)產(chǎn)品，益生菌哪個(gè)牌子好，儲(chǔ)存方式各有不同。有些益生菌菌株和工藝受限，無(wú)法在常溫下保持活性，泰安益生菌，應(yīng)按說(shuō)明冷藏，如不冷藏，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品失效。而有些益生菌的菌株本身耐溫，同時(shí)采用高科技的專利保護(hù)技術(shù)，可按說(shuō)明常溫保存即可。

益生菌能代謝產(chǎn)物產(chǎn)生生物拮抗，增體：益生菌可產(chǎn)生有機(jī)酸、游離脂肪酸、、**素**其它**菌的生長(zhǎng)；通過(guò)“生物奪氧”使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能夠定殖于粘膜、皮膚等表面或細(xì)胞之間形成生物屏障，這些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起著占位、爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)、互利共生或拮抗作用。

益生菌對(duì)的效果：乳酸菌產(chǎn)生的某些物質(zhì)如γ-氨基丁酸（GABA）具有的**。還有一部分的益生菌能特異分解乳蛋白（酪蛋白），產(chǎn)生具有**引起血壓上升的酶（血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，ACE）活性的多肽（如VPP和LPP）。常期飲用含有這種活性多肽的酸奶有防止的效果。

益生菌與**健康

1、提到益生菌，首先想到的是調(diào)理胃腸道，如、腹瀉、、腹脹等等。

2、但很少有人知道，益生菌通過(guò)調(diào)理胃腸道菌群平衡，影響全身健康。

3、2015年以后，對(duì)益生菌的研究有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)**的早衰、、、、肥胖、、、、骨質(zhì)疏松等，還有一直病因不太明了老年呆癥、氏病、孤獨(dú)癥，多夢(mèng)、等病，都與益生菌減少密切相關(guān) 。

4、生活中我們也發(fā)現(xiàn)：很多人40歲后，體質(zhì)越來(lái)越虛，可體重越來(lái)越大

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