廣州市鴻記餐飲管理有限公司
普通會(huì)員第9年
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公司主營(yíng)：甜品、咖啡、烘焙、西點(diǎn)、裱花技術(shù)培訓(xùn)及餐飲產(chǎn)品
公司介紹
2003年，精悉南粵各路糖水技法的李世鴻先生返回廣州，于天河區(qū)員村創(chuàng)辦了第一間融會(huì)三大流派精髓于一身的“鴻記甜品”專門(mén)店，經(jīng)過(guò)用心經(jīng)營(yíng)和努力，憑借獨(dú)創(chuàng)口味及嚴(yán)格品控，得到廣大食客的認(rèn)同，分別于2005年、2011年在廣州新開(kāi)三家分店。2005年，廣州市鴻記餐飲管理有限公司成立，業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)從連鎖直營(yíng)甜品店運(yùn)營(yíng)，拓展至甜品西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店技術(shù)加盟、甜品原料貿(mào)易等諸多相關(guān)領(lǐng)域。2006年，廣州市鴻記餐飲管理有限公司自建甜品原料采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，保證新鮮熱帶水果以及優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)，使客人能在四季品嘗到口味鮮美的鴻記甜品。2007年，廣州市鴻記餐飲管理有限公司技術(shù)研發(fā)中心成立，在廣州珠江新城商務(wù)區(qū)周邊租用超過(guò)2000平米大型教學(xué)培訓(xùn)場(chǎng)所，同時(shí)建立中央廚房體系，對(duì)在穗多家門(mén)店的產(chǎn)品進(jìn)行品控，保證成品質(zhì)量均一，衛(wèi)生無(wú)憂。2016年，鴻記十三周年之際，為提供更好更寬敞的學(xué)習(xí)環(huán)境，總部整體遷入珠江新城臨江507創(chuàng)意園，標(biāo)志著集團(tuán)的發(fā)展開(kāi)啟了全新的篇章。作為扎根南粵大地的休閑餐飲企業(yè)，鴻記定位為健康、養(yǎng)顏、時(shí)尚的餐飲連鎖企業(yè)。企業(yè)的愿景是倡導(dǎo)健康飲食理念和時(shí)尚的生活方式，做甜品西點(diǎn)行業(yè)的標(biāo)桿，以專業(yè)和負(fù)責(zé)到底的理念為學(xué)員提供一站式和全方位的服務(wù)。以心換心，攜手共贏，細(xì)節(jié)決定成敗，而服務(wù)體現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中，全體員工團(tuán)結(jié)奮斗，與鴻記共同成長(zhǎng)，為顧客提供健康、美味的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！
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