泥鰍為高蛋白、低脂肪類型的名優(yōu)水產(chǎn)品種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。其肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有水中人參之美譽(yù)。目前國(guó)內(nèi)泥鰍人工養(yǎng)殖，出口量占總產(chǎn)量的三成左右。出口主要集中在日本、韓國(guó)，且多為活鰍出口，不少朋友擔(dān)心隨著泥鰍出口市場(chǎng)的日益飽和會(huì)出現(xiàn)泥鰍價(jià)格下滑的情況，從而影響到泥鰍的養(yǎng)殖效益。
泥鰍在***各地都有市場(chǎng)，但以重慶、四川消費(fèi)量較大，除旺季野生泥鰍供應(yīng)外，多數(shù)依靠從養(yǎng)殖數(shù)量較大的河南、江蘇等地調(diào)入。隨著近年國(guó)內(nèi)人民生活水平的提高，對(duì)健康飲食的需求將越來(lái)越強(qiáng)，泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)深入人心，和泥鰍相關(guān)的食譜也有很多，所以泥鰍的消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)逐步提升。如果從事泥鰍養(yǎng)殖的朋友們能夠借鑒一些常規(guī)魚(yú)類的品牌經(jīng)營(yíng)模式，與連鎖餐飲企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合推廣，并在泥鰍深加工方面進(jìn)行配套開(kāi)發(fā)，養(yǎng)殖一點(diǎn)通相信泥鰍養(yǎng)殖一定可以獲得可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益，在這方面我們也很愿意幫助廣大的養(yǎng)殖戶朋友們.
泥鰍養(yǎng)殖：冬季池塘養(yǎng)泥鰍技術(shù)
1、池塘建設(shè)
選擇引水方便、避風(fēng)向陽(yáng)、無(wú)污染、弱堿性底質(zhì)的地方建池，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，泥鰍怎么養(yǎng)，池底需夯緊，做到堅(jiān)固耐用無(wú)漏洞，池底鋪入20-30厘米的肥泥。進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，泥鰍怎么賣(mài)，以便排水和捕撈。
2、培水與放種
池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30-50厘米，并施入豬糞等有機(jī)肥培育水質(zhì)，用量為100平米20-30公斤。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后，即可投放鰍種，有流水條件的可適當(dāng)增加。
3、飼養(yǎng)管理
在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎(chǔ)上，須增加投喂蚌肉、小雜魚(yú)肉、魚(yú)粉、蛆蟲(chóng)、蚯蚓、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料，以及麥麩、豆渣、米糠、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5%-10%。投飼應(yīng)視天氣、水質(zhì)、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng)，20-30℃是攝食的適溫范圍，25-27℃食欲特別旺盛，超過(guò)30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明度控制在15-20厘米，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更換池水，并增加水深；當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。
湖北豐鴻生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司是一家以現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)為基礎(chǔ)，集特種水產(chǎn)養(yǎng)殖、銷售，特種農(nóng)作物種植、銷售于一體的多元化立體生態(tài)科技企業(yè)。公司擁有GAP規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，養(yǎng)殖示范基地，占地面積上千余畝，大力發(fā)展新型生態(tài)立體養(yǎng)殖模式，先后成立種苗培育中心、養(yǎng)殖中心、產(chǎn)品研發(fā)部及***等部門(mén)，與省農(nóng)科院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等國(guó)科研機(jī)構(gòu)、院校進(jìn)行戰(zhàn)略合作，在生產(chǎn)上真正做到了綠色環(huán)保、健康增收的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
公司以“技術(shù)服務(wù)下鄉(xiāng)，真誠(chéng)服務(wù)‘三農(nóng)’”為宗旨，對(duì)加入豐鴻的養(yǎng)殖戶、合作商，提供泥鰍“種苗、技術(shù)、飼料、規(guī)劃、市場(chǎng)”一站式服務(wù)，對(duì)每個(gè)合作伙伴實(shí)行1對(duì)1技術(shù)培訓(xùn)，分享實(shí)際養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)服務(wù)，長(zhǎng)期免費(fèi)跟蹤指導(dǎo)，養(yǎng)殖戶可以自己銷售，也可以由公司統(tǒng)一協(xié)助銷售，泥鰍好養(yǎng)嗎，打造“公司 合作社 基地 養(yǎng)殖戶”的運(yùn)作模式，確保合作伙伴的利益！如今共擁有近千畝的養(yǎng)殖戶資源，并以逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)的勢(shì)頭擴(kuò)大生產(chǎn)力，綿陽(yáng)泥鰍，以科學(xué)的生產(chǎn)與利用結(jié)合資源，創(chuàng)建品牌效益，嚴(yán)格管控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以放心健康的產(chǎn)品投放市場(chǎng)。
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