益生菌產(chǎn)業(yè)龐大的市場,正在吸引越來越多的企業(yè)進軍。3月12日,在科漢森雙歧***BB-12中國臨床成果發(fā)布暨Puractive專加益生菌新品發(fā)布會上,主要生產(chǎn)牛初乳產(chǎn)品的培芝發(fā)布其戰(zhàn)略升級計劃,提出要轉(zhuǎn)向***營養(yǎng)健康產(chǎn)品生產(chǎn)商及品牌運營商,產(chǎn)品品類將增加益生菌、乳糖酶、DHA、益生元等多種營養(yǎng)健康產(chǎn)品。
此前,湯臣倍健公告收購澳洲益生菌品牌切入益生菌細分市場,國產(chǎn)奶粉品牌君樂寶也推出了旗下益生菌品牌產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)人士指出,中國當(dāng)前消費正處于快速升級階段,益生菌產(chǎn)品市場需求不斷增加,益生菌補充劑市場已經(jīng)成為增速***快的細分領(lǐng)域之一。2017年中國益生菌市場達50億歐元,預(yù)計未來五年能到100億歐元。
培芝進軍益生菌細分市場
新西蘭工廠的建設(shè),是培芝戰(zhàn)略升級中***重要的一步。培芝此前***1000萬紐幣建設(shè)的新西蘭一期工廠將于今年6月投產(chǎn),預(yù)計年產(chǎn)益生菌5000萬條。目前培芝正計劃追投1億紐幣擴建新西蘭公司,增加罐裝生產(chǎn)線,預(yù)估產(chǎn)能擴大8-10倍。
據(jù)介紹,新工廠***突破為益生菌BB-12產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,將通過低溫/低氧/低水分的控制,***大限度保存BB-12益生菌的活性。培芝新西蘭工廠將是新西蘭***實現(xiàn)該項技術(shù)的營養(yǎng)健康產(chǎn)品生產(chǎn)商,為新西蘭該行業(yè)實現(xiàn)零的突破。
據(jù)悉,培芝將與***益生菌原料巨頭科漢森合作,主攻以雙歧***BB-12作為原料的嬰***益生菌細分領(lǐng)域。據(jù)了解,雙歧***BB-12作為微生態(tài)調(diào)節(jié)劑,屬于益生菌類,并已被添加到食品和食品補充劑中,目前尚無副反應(yīng)報道。雙歧***BB-12具有優(yōu)良的腸道黏附能力,能夠有效促進腸道菌群微生態(tài)平衡,預(yù)防和***嬰***腹瀉。國外臨床研究證實,雙歧***BB-12能夠減少急性腹瀉的發(fā)病率,并且預(yù)防***相關(guān)性腹瀉的發(fā)生。
培芝公司相關(guān)負責(zé)人告訴記者,新工廠將以******高GMP標準建設(shè),***突破益生菌BB-12產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,通過低溫/低氧/低水分的控制,***大限度保存BB-12益生菌的活性。
市場競爭加劇是大勢所趨
歐睿數(shù)據(jù)顯示,2017年***益生菌產(chǎn)品(包括補充劑與益生菌酸奶)市場規(guī)模約360億美元,其中中國市場規(guī)模約455億元,預(yù)計2022年增長到896億元,益生菌補充劑市場已經(jīng)成為增速***快的細分領(lǐng)域之一。
近年來,國內(nèi)益生菌市場吸引了眾多分食者。除了培芝,奶粉品牌合生元、君樂寶等也紛紛推出了旗下益生菌品牌產(chǎn)品。今年1月31日,湯臣倍健發(fā)布公告,擬以不高于6.9億澳元收購澳洲益生菌企業(yè)Life-SpaceGroupPtyLtd100%股份。去年王老吉藥業(yè)也推出益生菌產(chǎn)品,主打杜邦***以及OTC的產(chǎn)品屬性。而為了布局中國益生菌市場,至今,益力多在中國已經(jīng)設(shè)有5個工廠,在廣州更是建有第二工廠。
據(jù)了解,乳酸菌飲料前幾年發(fā)展勢頭很猛,各大企業(yè)紛紛加碼乳酸菌飲品市場,其中廣東乳酸菌飲品市場競爭尤其激烈。宋亮指出,2011年到2013年國內(nèi)乳酸菌飲品市場增速***快,但近些年增速有所放緩,呈現(xiàn)個位數(shù)增長,增速僅達3.5%,“加上乳酸菌飲料做的人比較多,市場比較雜亂、競爭激烈,很多大企業(yè)開始做產(chǎn)品升級以吸引消費者”。
“去年國內(nèi)乳酸菌飲料市場呈下滑趨勢,但固態(tài)益生菌粉則增長了36%。”宋亮表示,相比起乳酸菌飲料,益生菌***的增長更快。受二孩放開和老齡化的影響,一老一小對益生菌產(chǎn)品的需求量相當(dāng)大,預(yù)計2020年前后中老年人用益生菌產(chǎn)品有望迎來市場爆發(fā)期。
宋亮表示,國內(nèi)乳酸菌飲品市場這兩年增速有所放緩,而相比起乳酸菌飲料,益生菌***的增長更快,“去年國內(nèi)乳酸菌飲料市場呈下滑趨勢,但固態(tài)益生菌粉則增長了36%。”
據(jù)了解,目前國內(nèi)益生菌產(chǎn)品可謂龍蛇混雜,覆蓋OTC、***(***食品)和一般食品。對此,乳業(yè)***王丁棉認為,未來中國益生菌市場的競爭將進入***競爭時代。