大型廚房的清潔難點主要包括瓷磚、抽油煙機以及煤氣灶，尤其是煤氣灶區(qū)域的瓷磚，常年經(jīng)受油煙的熏烤，很容易沾上又厚又重的油污，廚房設(shè)備批發(fā)，它的清潔有小技巧，可以先拿一些紙巾在需要清潔的瓷磚表面，然后噴上數(shù)量清潔劑，這種做法不僅能夠讓油污輕松脫離瓷磚表面，而且不會讓清潔劑和油污滴落地面，火鍋廚房設(shè)備，形成二次污染。抽油煙機毫無疑問是大型廚房中***難清潔的一個部分，它里外都有油污，而且有不少非常頑固的油污，清潔抽油煙機需要先倒出油盒中的油污，然后將其浸泡在溫度適中的肥皂水中，油污越頑固，浸泡的時間越長，***后再用百潔布擦洗干凈。

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