船老大要的冰,碎開后保存要久。冰要干凈,冰要便宜。這些東莞博泰***機都能為你做到。在我國沿海地區(qū)現(xiàn)在還大量使用著高耗能,占地面積大,使用工人多的鹽水式制冰機。很多老板都不愿改用直冷式。為什么呢?
因為習(xí)慣了啊,用習(xí)慣了就不想改。就象當(dāng)年按鍵手機用慣了很多人都一時適應(yīng)不了觸屏手機一樣的道理。但時代的潮流是在變的,該淘汰的終究是要淘汰。
實際上我們用鹽水式制冰機用電是要比直冷多耗15%左右,人工更是直冷式的一倍還多。這樣就明顯增加了我們的制冰成本。算一下這樣多耗一年我們又損失多少呢?所以早換早劃算是沒錯的。
下面我介紹一下直冷式與鹽水式的幾個優(yōu)缺點對比:
一:使用用場地:
除了要修大水池,還需要一個空地用于下模和倒冰。這需要建起一個相當(dāng)大的車間。在土地日益金貴的現(xiàn)代社會,土建越大意味著成本會成倍增加。
而直冷式制冰機采用上下式一體制冰出冰,不需要大水池,也不需要一片很大的空地來放置冰模,更不需要空地來倒冰。這讓土建費用一下降低了三分之二。
二:用工成本:
鹽水式制冰機需要用航吊把冰模放入鹽水池入再人工注水。等冰結(jié)好后又需要人工用航吊把結(jié)好冰的冰模從鹽水池內(nèi)吊出來,再把冰倒到地上,從地上把冰把冰搬走。這些繁雜的工序通常需要三到四個工人才能順利完成。
而直冷式制冰機,結(jié)好冰后自動脫冰降落。只需一個工人在冰臺上把冰滑入冰庫就好。節(jié)約了大量人工費用,而且效率還要更快。
大型***機(另稱制冰機、造冰機、大塊冰機,也就的說是條冰機,大條冰機)各種各樣的叫法都有,但制冰機工廠,特別是直冷式制冰機東莞博泰真的很不錯。
三:食品安全與車間衛(wèi)生:
鹽水式制冰機的倒冰和注水過程往往讓車間一片潮濕。這種環(huán)境下容易滋生***,所以鹽水式的結(jié)冰是不可以直接食用的。長期處于潮濕環(huán)境下工作的工人也容易因***而拒絕或離開工作。更多問題大家可以咨詢付經(jīng)理13243782260微信同號。
冰塊***終使用的地方基本都是食用品,隨著***對食品安全的日益重視,和市民對食品安全要求的日益嚴(yán)格,鹽水式制冰的衛(wèi)生條作***終會被淘汰。
而直冷式制冰,無鹽水污染,無潮濕環(huán)境。出冰直接可以食用,這是鹽水式不可比的優(yōu)點。
四:使用壽命:
大家都知道鹽水是高腐蝕性物質(zhì),高鹽份的氯化鈉自然也是高腐蝕物質(zhì)。鹽水式制冰機的使用壽命就因為鹽水的腐蝕性受了限制。所以不管你用多厚的冰模,腐蝕問題終究還是存在。
而直冷式無鹽水,這就***了鹽水腐蝕的問題,也就讓機器明顯延長了使用壽命,也明顯減少了設(shè)備幫障率。更多問題大家可以咨詢付經(jīng)理13243782260微信同號。
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五:節(jié)能性能:
通過結(jié)冰原理大家就不難發(fā)現(xiàn),鹽水式制冰機的冷媒冷量需要把鹽水降溫后再透過模具把水降溫。而直冷式冷媒的冷量直接透過冰模就把水結(jié)成冰了。而且鋁是一種導(dǎo)冷量非??斓奈镔|(zhì)。而鹽水式因為腐蝕的問題冰模根本不敢采用鋁板,一律采用加厚的鋼鐵或是不銹鋼。而冰模越厚結(jié)冰便越慢,冰也越脆。冰模越薄則鹽水腐蝕越快。這就成了鹽水式制冰機的一個不解難題。
這樣一對比是不是就很明顯了啊,那我們還猶豫什么呢?漁船用冰就用東莞博泰***機,菜市場用冰也用東莞博泰制冰機。準(zhǔn)沒錯!