桑葚能夠帶來(lái)多大的財(cái)富?作為80后的鹽邊小伙周林給出了自己的答案——烘干桑葚，烘出百萬(wàn)元財(cái)富。
日前，記者走進(jìn)鹽邊縣漁門鎮(zhèn)五村一組周林的家，周林的父親周顯忠正在清潔他家的“寶貝”——桑葚烘干機(jī)。
“干桑葚早就被預(yù)訂完了喲，趁現(xiàn)在不用機(jī)器，好好給它做下清潔，***下。”周顯忠一邊清潔著機(jī)器，一邊對(duì)記者說(shuō)。
鹽邊縣是我市桑葚主要產(chǎn)地之一，產(chǎn)出的桑葚甜度高、品質(zhì)好。作為土生土長(zhǎng)的周林，敏銳地發(fā)現(xiàn)了桑葚的價(jià)值，利用家鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的資源，買來(lái)烘干機(jī)將鮮桑葚烘干成為桑葚干，在為自己帶來(lái)了幾百萬(wàn)元收入的同時(shí)，還為鄉(xiāng)親們免去了鮮桑葚不及時(shí)賣掉將爛掉的煩惱，增加了他們的收入。
摸著石頭過(guò)河
其實(shí)，周林家的桑葚干并不是一“出場(chǎng)”就如此“火爆”。
由于市場(chǎng)飽和，周林外發(fā)鮮桑葚發(fā)不出去。眼看著一箱箱鮮桑葚陸續(xù)爛掉，周林只能干著急。
怎么辦？此時(shí)，周林想到了將鮮桑葚烘干再賣的辦法。傳統(tǒng)人工曬干鮮桑葚的方法，已在當(dāng)?shù)乇煌茝V，但他認(rèn)為大批量鮮桑葚用人工的方式曬干，既耗人力，衛(wèi)生又得不到保障。他萌生了用機(jī)器烘干鮮桑葚的想法。他到朋友家里借用烘蠶繭的烘干機(jī)，試著烘干鮮桑葚，并反復(fù)與人工曬干的鮮桑葚進(jìn)行口感、品質(zhì)的對(duì)比。周林發(fā)現(xiàn)，機(jī)器烘干的桑葚不僅比人工曬干的衛(wèi)生，且口感更佳。
于是，周林想辦法湊了十幾萬(wàn)元購(gòu)買了烘干機(jī)，專門用來(lái)烘干鮮桑葚，同時(shí)修建了一座幾十平方米的凍庫(kù)。
“有沒(méi)有想過(guò)如果失敗了怎么辦？”記者問(wèn)道。
“當(dāng)時(shí)沒(méi)有想，總不能因?yàn)槌燥垥?huì)哽著，就不吃飯了吧。”周林回答說(shuō)。
周林由此成為全村***個(gè)“吃螃蟹”的人。
口碑打開銷路
剛開始，由于沒(méi)有烘干的經(jīng)驗(yàn)，讓周林吃了不少虧。
鮮桑葚烘干的時(shí)間決定著桑葚干的口感。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的他前后共買了十幾萬(wàn)元的鮮桑葚，反復(fù)做試驗(yàn)，并請(qǐng)鄉(xiāng)親、朋友們免費(fèi)品嘗，提意見(jiàn)。就這樣，周林***終摸索出了一套烘干鮮桑葚的經(jīng)驗(yàn)。
產(chǎn)品做出來(lái)了，新的難題又冒了出來(lái)，怎么打開桑葚干的銷路？
由于機(jī)器烘干的成本比人工曬干的成本更高，所以機(jī)器烘干的桑葚，價(jià)格自然比人工曬干的高。許多人一聽(tīng)他家桑葚干的價(jià)格，連連搖頭，表示價(jià)格不能接受。
為打開銷路，周林跑遍了大半個(gè)中國(guó)。“剛開始吃了很多‘閉門羹’，但是我沒(méi)有放棄。***近一個(gè)朋友幫我聯(lián)系到北京的超市，我主動(dòng)送貨***，反復(fù)跟對(duì)方講機(jī)器烘干桑葚的優(yōu)點(diǎn)，并讓對(duì)方把貨銷出去后再付款。”周林說(shuō)。
就這樣，周林終于在北京一個(gè)朋友開的超市里撕開了一條市場(chǎng)的“口子”。
通過(guò)口口相傳，周林家的桑葚干因其口感好、衛(wèi)生有保障等優(yōu)點(diǎn)，逐漸被消費(fèi)者接納，打開了市場(chǎng)的銷路，產(chǎn)品也從剛開始無(wú)人問(wèn)津到如今供不應(yīng)求。
后來(lái)，云南楚雄的一位買家向周林一次性預(yù)訂了幾噸的干桑葚。今年，周林銷售桑葚干近200噸，每公斤售價(jià)20至30元，銷售收入500萬(wàn)元左右。
在桑葚成熟的季節(jié)，周林家***多的時(shí)候要請(qǐng)30個(gè)小工，院里、路邊到處停滿了貨車。“周邊的農(nóng)民到我家來(lái)打工，也補(bǔ)貼了一些家用，大家也很樂(lè)意。”周顯忠說(shuō)。
周林家做烘桑葚干的生意蒸蒸日上，而周邊種植桑葚的果農(nóng)也不亦樂(lè)乎。成熟的桑葚不及時(shí)采摘就掉果了，采摘下來(lái)不及時(shí)銷售也會(huì)壞掉，周林大量收購(gòu)周邊農(nóng)民種植的桑葚，不僅免去了農(nóng)民的煩惱，還增加了他們的收入。
“現(xiàn)在農(nóng)村政策好，下一步我打算發(fā)展電商，爭(zhēng)取再多掙些錢。”周林說(shuō)