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由于堿退漿存在著上述不足，且不利于環(huán)保，所以目前牛仔布的退漿工藝大多采取生物酶分解法。具有退漿方法簡(jiǎn)單、退漿率高、退漿速率快、對(duì)棉纖維無(wú)損傷等優(yōu)點(diǎn)。現(xiàn)在主要用淀粉酶進(jìn)行退漿。其機(jī)理主要是淀粉大分子中的α—苷鍵在α—淀粉酶（以ＢＦ—７６５８和胰酶應(yīng)用***廣。）的催化作用下發(fā)生水解斷裂，生成相對(duì)分子質(zhì)量較小、粘度較低、溶解度較高的一些低分子化合物，然后經(jīng)水洗除去水解產(chǎn)物，從而達(dá)到退漿的目的。

有一個(gè)簡(jiǎn)單的方法，看車(chē)工質(zhì)量如何，光看看褲子里邊后腰位置的商標(biāo)嘜車(chē)的好不好就可以了。因?yàn)閲O通常比較小，車(chē)線(xiàn)時(shí)對(duì)車(chē)工是一個(gè)考驗(yàn)，小東西但不易車(chē)好。在談車(chē)工質(zhì)量時(shí)不能忘記的是縫紉線(xiàn)的質(zhì)量，通常低檔貨的線(xiàn)質(zhì)量也是很差的，一拉就斷。如何簡(jiǎn)單看洗水的質(zhì)量和檔次？洗水質(zhì)量和檔次是決定一條牛仔褲?rùn)n次的主要因素，通常***的牛仔褲，洗水會(huì)做的相對(duì)復(fù)雜，手工較多，而且洗手設(shè)計(jì)會(huì)比較有特點(diǎn)。因?yàn)樵S多洗水工藝主要是由工人一條條用手工做出來(lái)的，所以通常同一個(gè)品牌同一批貨中，洗水質(zhì)量都會(huì)有差別的。