一、燕麥β葡聚糖
燕麥中的β-(1→3,1→4)葡聚糖簡(jiǎn)稱燕麥β-葡聚糖,是存在于燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁的一種非淀粉多糖。它由單體β-D-吡喃葡萄糖,通過β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵連接起來形成的一種高分子聚合物。這兩種糖苷鍵的比例大致為7:3。
燕麥β-葡聚糖是一種水溶性膳食纖維,因其具有的黏性阻礙淀粉、蛋白質(zhì)等物質(zhì)的消化和吸收,所以可對(duì)***具有一些極為有利的生理功能: 可有效降低餐后血糖濃度和胰島素水平,降低膽固醇和預(yù)防******.燕麥纖維食品易被***吸收,并且因含熱量很低,既有利于***,又適合心臟病, ***和***患者食療的需要。作為化妝品的有效成分,可以提高皮膚抗***能力,******功能,延緩皮膚***。
二、燕麥提取物簡(jiǎn)介
【英文名稱】:Oat Extract
【拉丁名稱】:***ena sativa L
【植物來源】:禾本科植物
【使用部位】:燕麥種子
【檢測(cè)方法】:AOAC
【產(chǎn)品性狀】:燕麥β葡聚糖分為β葡聚糖溶液和β葡聚糖干粉兩種性態(tài)。
燕麥葡聚糖結(jié)構(gòu)式如下:
應(yīng)客戶的要求,西安銳博生物為客戶加工生產(chǎn)燕麥葡聚糖水溶液,主要是應(yīng)用在化妝品領(lǐng)域中。
三、燕麥提取物主要規(guī)格
四、質(zhì)量控制
燕麥提取物 歐陸分析檢測(cè) ***
雀之麥?zhǔn)俏靼蹭J博生物為燕麥提取物專項(xiàng)注冊(cè)的商標(biāo)
2014年燕麥葡聚糖通過了新資源食品的申報(bào)
五、燕麥提取物主要***:
1.降低膽固醇
燕麥葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪酸的速率,降低***膽固醇的合成,對(duì)***人群有明顯的降低膽固醇的作用。
2.***糖
每天食用葡聚糖燕麥?zhǔn)称泛?,患者血糖水平可降低約50%,使用燕麥?zhǔn)称酚酗@著降低血糖
作用,燕麥汗葡聚糖可通過***含量,改善血液流動(dòng)性能, 加快糖類成分在吸收利用過程中的轉(zhuǎn)運(yùn)速度和效率,同時(shí)對(duì)***所并發(fā)的******病變有良好的修復(fù)作用,并且可有效降低肝糖原的分解,從而導(dǎo)致血糖降低。
3.改善腸道,增加腸道益生菌
燕麥葡聚糖在***中不能水解,而在大腸中降解并作為***發(fā)酵的底物,發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸,特別是丁酸,有益于腸道功能。增加腸道和糞便中雙歧***和乳酸***, 而使大腸***的數(shù)量減少
4.******
燕麥β-葡聚糖有吸水膨脹的性質(zhì),人食用后能在胃中吸水膨脹,產(chǎn)生飽腹感,防止飲食過量。
5.增強(qiáng)***力
6.抗***功能
7.美容***,***老抗皺保濕
燕麥β-葡聚糖其擁有優(yōu)異的***老***,能夠撫平細(xì)小***,提高皮膚彈性,改善皮膚紋理度; 具有獨(dú)特的直鏈分子結(jié)構(gòu),賦予了良好的***吸收性能; 促進(jìn)成纖維細(xì)胞合成膠原蛋白,促進(jìn)傷口愈合,***,給予皮膚如絲綢般滋潤(rùn)光滑的觸感。
六、燕麥β葡聚糖的應(yīng)用
1,在食品工業(yè)中:
β葡聚糖屬于水溶性膳食纖維,在食品中的應(yīng)用范圍也在逐漸擴(kuò)大,由于其獨(dú)特的結(jié)構(gòu),遇水產(chǎn)生高粘性,被用作增稠劑和穩(wěn)定劑,從在快餐谷物食品中作為配料,發(fā)展至今已在餅干、面包、乳品、肉類等多種食品中得到了很好的應(yīng)用,并可望得到進(jìn)一步的發(fā)展。
2,燕麥β葡聚糖還是醫(yī)藥和化妝品的原料:
燕麥β葡聚糖及其功能性產(chǎn)品可以直接制成粉末、藥丸、制劑等用于***等***的輔助***;
高分子β葡聚糖用于化妝品中能***保濕,顯著減少皮膚***,抵抗皮膚老化,保護(hù)皮膚免受紫外線傷害,提高皮膚抵抗外界刺激的能力,促進(jìn)成纖維細(xì)胞合成膠原蛋白。
燕麥β-葡聚糖是經(jīng)過獨(dú)特的生產(chǎn)工藝從燕麥中分離得到的***生物活性因子,其擁有優(yōu)異的***老***,能夠撫平細(xì)小***,改善皮膚紋理度。燕麥β-葡聚糖獨(dú)特的直鏈分子結(jié)構(gòu),賦予了產(chǎn)品良好的***吸收性能,可作為活性成份的釋放載體,給予皮膚如絲綢般滋潤(rùn)光滑的觸感。
我們的優(yōu)勢(shì)
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