生活中我們都喝過(guò)奶茶和果汁,那你知道什么是果糖定量機(jī)嗎?果糖定量機(jī)是干什么用的?果糖定量機(jī)和飲品有什么密切關(guān)系,讓小編給你分享一下吧!
一、果糖定量機(jī)是作用
果糖定量機(jī)就是可以一次性快速進(jìn)行液體量定的機(jī)器,給飲品加定量的糖果的一種精準(zhǔn)設(shè)備,其實(shí)果糖定量機(jī)是***常見(jiàn)的制作奶茶的飲料機(jī)械設(shè)備。
它的作用是設(shè)置定量的果糖,為制作奶茶等外賣飲料提供了效率。在冰果店、珍珠奶茶店、咖啡吧、咖啡廳、蛋糕房及面包房我們都可以看到果糖定量機(jī)的身影。很早以前沒(méi)有果糖定量機(jī),只能人工用量杯測(cè)糖非常麻煩,很慢、很不精準(zhǔn)。隨著科技的發(fā)展和市場(chǎng)的需求,就出現(xiàn)了定量果糖機(jī)。
1大容量提升效率
飲品店裝果糖如果用擠醬瓶,容器偏小,在繁忙的時(shí)候,做不了多久就需要補(bǔ)充果糖。而果糖機(jī)的大容量容器可以減少果糖的補(bǔ)充次數(shù),提升效率。
2取量精準(zhǔn)
果糖機(jī)通過(guò)電腦板控制,能區(qū)分不同的用量,誤差度在0.2ml左右。取量的精準(zhǔn),能讓產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。
3加熱功能避免結(jié)晶
果糖在低溫環(huán)境下容易產(chǎn)生結(jié)晶或凝結(jié),使用起來(lái)非常不方便。且果糖機(jī)的加熱功能可以讓果糖避免結(jié)晶,讓使用更為方便。
二、果糖定量機(jī)特性優(yōu)點(diǎn)
果糖機(jī)定量機(jī)操作簡(jiǎn)單、生手亦能很快熟悉操作,輕輕一按即可,電腦化流量自行設(shè)定,采用定溫加熱器流量準(zhǔn)確。全機(jī)臺(tái)不繡鋼制造,每個(gè)按鍵可以設(shè)置不同的出糖量,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,省時(shí)省力,而且還有加熱功能,不擔(dān)心冬天果糖粘稠,不出糖,給糖快速約0.5-3秒。不滴不漏、吧臺(tái)乾凈。