主體外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，結(jié)實(shí)厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅(jiān)固耐用。

百芯聚能，***火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。

廚師工作中急需解決的問題：
1、廚房溫度的問題：大部分廚房使用燃?xì)馊加?、熱效率只?2％-46％，散失的能量把整個(gè)廚房的空氣燒熱 ，使廚房的溫度高達(dá)40-47℃，嚴(yán)重影響了廚師的工作狀態(tài)。
2．廢氣的問題：燃?xì)庠钤谂腼冞^程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳、***等廢氣，廚師長期接觸，容易造成呼吸功能***，***功能減弱等現(xiàn) 象、誘發(fā)不同程度的***，如慢性***、***、支氣管、***及***等***。
3、噪音的問題：燃?xì)獾呐腼冞^程中需要鼓風(fēng)，廚房躁音達(dá)到85-98分貝，員工長期在強(qiáng)大的噪音下工作，使人的性格暴蹲，容易發(fā)脾氣，且對(duì)廚師的聽覺造成了一定的損害。
4、安全的問題：燃?xì)庠顣?huì)造成管道***、煙道長年油層過多引起燃燒的遺患，容易造***員和財(cái)產(chǎn)的損失。
5、浪費(fèi)的問題：使用燃油（氣）廚師容易出現(xiàn)小燃?xì)獠魂P(guān)的現(xiàn)象，一旦被老板、經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，不但要挨罵、還要罰錢。
6、心情的問題：因廚房的工作環(huán)境欠佳，造成廚師工作中的情緒的不安，從而使菜品的質(zhì)量也會(huì)打折扣，而且給酒店的管理也增加了困 難。