串串香在四川的地位自然毋庸置疑，我想沒有人不愛上這個(gè)味道，麻于辣在舌尖徘徊，坐在街邊，與朋友一道，淺酌小幾杯，看著面前熱氣騰騰的鍋油，放進(jìn)幾樣自己喜歡的菜品，再跟朋友聊聊天，或談天說地，或釋放壓力，等待菜熟了，吃上香氣繚繞的菜，出上一身汗，不僅身體舒服，心情也會(huì)更加舒服，我就喜歡這樣的感覺，喜歡和人一起去串串香店，在四川，如我這樣想法的人不會(huì)少，這是導(dǎo)致串串香火爆的原因之一，而隨著喜歡的人越來越多，串串香加盟在這基礎(chǔ)上變應(yīng)然而生了，那么，作為一家串串香加盟店，如何留住顧客才是重中之重，以下是作為顧客的我的幾點(diǎn)小小建議。

***、食材衛(wèi)生、店鋪干凈程度

顧客進(jìn)入店鋪***個(gè)反應(yīng)不是口味好不好，而是店鋪干凈程度，如果一家店鋪的干凈程度太低，我想沒有誰更愿意到你家去吃飯，首先做到店鋪衛(wèi)生整潔，這是很重要的，其次，碗筷的擺放是否干凈整潔，菜品擺放是否合理，地面是否干凈無油，地滑容易出事，是否有警示提醒，這都是很重要的，廚房也要干凈，有些人喜歡偷偷看廚房，如果你的廚房一團(tuán)糟，別人就會(huì)到處評論，影響店鋪生意，不能使用***或者老油，不僅犯法也嚴(yán)重對顧客身體造成傷害，店鋪要常常打掃，點(diǎn)鍋上菜的時(shí)候可以選擇當(dāng)著顧客的面進(jìn)行沸水消毒，這樣對顧客無保留，顧客也放心的吃。

第二、口味與特點(diǎn)

特點(diǎn)就是特色，要彰顯出你與別家不同，口味是非常重要的，不僅僅要口味好，也要掌握食客的味蕾，不能只有一種口味，要適合各種消費(fèi)者的口味才是***好的，店鋪風(fēng)格要突出，能讓人想到串串香加盟店，就直接想到你，口味與特點(diǎn)并存，才是讓顧客***時(shí)間記上你的店鋪，從而為回頭客打上***個(gè)基礎(chǔ)。

第三、服務(wù)態(tài)度

做好以上兩點(diǎn)，顧客對待你的店鋪評論就已經(jīng)很高的，但是千萬別忽視***后這一點(diǎn)，一個(gè)好的服務(wù)態(tài)度是至關(guān)重要的，顧客是上帝，這句話不是白說的，去吃飯的時(shí)候大家都是高高興興的，因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)態(tài)度而造成不必要的損失是***愚蠢的行為，無論顧客說什么，只要不是很過分且進(jìn)行語言攻擊的，保持對待客人的態(tài)度，理性對待，顧客提的要求能滿足就盡量滿足，提的建議不要當(dāng)耳旁風(fēng)，要細(xì)心繼續(xù)加以改進(jìn)，這會(huì)使你的店鋪更加出色。

經(jīng)過以上三點(diǎn)，我想沒有人不喜歡你的串串香加盟店，經(jīng)過長期的累積，口碑會(huì)越來越好，不用營銷，顧客想吃的時(shí)候自然***時(shí)間想到的就是你。

串串香加盟：/?huchao