在世界茶王“安化千兩茶”的故鄉(xiāng)--安化縣江南鎮(zhèn)的黃家坪村有一位一生與黑茶結(jié)緣的一百零六歲女壽星廖菊蓮。廖菊蓮老人生于1903年終至2009年,享年一百零六歲,是一位心靈手巧,勤勞賢惠的農(nóng)村婦女。說(shuō)起老人自制的黑茶,還頗有些來(lái)歷。原居安化縣龍?zhí)拎l(xiāng),是清代榜眼翰林院編終黃自元先生的房孫媳婦(童養(yǎng)媳)。據(jù)說(shuō)黃自元回家省親,對(duì)她多有接濟(jì),然而因?yàn)榧揖池毨o(wú)以為報(bào),于是以采自谷雨的家鄉(xiāng)茶葉,經(jīng)蒸、發(fā)酵、熏烤,用筍殼包制成茶相贈(zèng),該茶既有茶葉的醇香又兼有竹筍的清香,黃自元非常喜歡,欣然命名為“雨擂竹湘茶”。
從此,老人也一直把它當(dāng)成家居茶飲至今。如今老人的孫輩們已經(jīng)繼承了老人的制茶技藝,正嘗試著將此家藏珍寶予以開(kāi)發(fā),讓他造福桑和世界