提起變性淀粉，不知道大家對(duì)于這種行業(yè)有沒(méi)有一定的了解，我們知道普通的淀粉，它的化學(xué)性質(zhì)不足以滿(mǎn)足我們對(duì)于工業(yè)生產(chǎn)的需求，所以也就在普通淀粉的基礎(chǔ)之上，通過(guò)一些特殊的物理和化學(xué)反應(yīng)，對(duì)于淀粉的性質(zhì)進(jìn)行改造，從而使它能夠更好地適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)的需求。那么對(duì)于變性的淀粉來(lái)說(shuō)，它所具備的性能是非常多的。今天小編就想要給大家介紹一下弘欣生物公司里面的這種經(jīng)過(guò)特殊化處理的淀粉所需具備的性能，希望能夠讓大家有所收獲。

　　***點(diǎn)，經(jīng)過(guò)變性處理之后的淀粉的溶解程度比較高。

　　我們要知道的是由于淀粉具有一些獨(dú)特的官能團(tuán)，所以它能夠形成一些親水鍵，比如說(shuō)氫鍵或者是二硫鍵等等。在這樣的條件之下，通過(guò)一些化學(xué)性質(zhì)的改造，使得淀粉上面的親水集團(tuán)變得更多，所以變性之后的淀粉就有了更好的溶解性。

　　第二點(diǎn)，變性處理之后的淀粉的粘度更高。

　　普通的淀粉的粘度不足于支撐工業(yè)生產(chǎn)的需求，而經(jīng)過(guò)變性之后的淀粉，它的粘度變得非常的高，所以可以用作工業(yè)上的粘合劑，而且這種高粘度也可以為一些特殊的生產(chǎn)工藝提供一些支撐。

　　木薯淀粉特征 ：

　　1、顏色：木薯淀粉呈白色。

　　2、沒(méi)有氣味：木薯淀粉無(wú)異味，適用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品。

　　3、口味平淡：木薯淀粉無(wú)味道、無(wú)余味(例如玉米)。

　　4、漿糊清澈： 木薯淀粉蒸煮后 形成的漿糊清澈透明，適合于用色素調(diào)色。這一特性對(duì)木薯淀粉用于***紙張的施膠也很重要。

　　5、粘性：由于木薯原淀粉中支鏈淀粉與直鏈淀粉的比率高達(dá)80:20，因此具有很高的尖峰粘度。這一特點(diǎn)適合于很多用途。同時(shí)，木薯淀粉也可通過(guò)改性消除粘性產(chǎn)生疏松結(jié)構(gòu)，這在許多食品加工中相當(dāng)重要。

　　6、冷凍-解凍穩(wěn)定性高：木薯原淀粉漿糊表現(xiàn)出相對(duì)低的逆轉(zhuǎn)性，因而在冷凍解凍循環(huán)中可防止水份丟失。這一特性還可通過(guò)改性進(jìn)一步增強(qiáng)。

其實(shí)我們都知道變性木薯淀粉它是由木薯經(jīng)過(guò)淀粉提取后脫水干燥而成的粉末，它可以應(yīng)用在食品行業(yè)同時(shí)也可以應(yīng)用在非食品工業(yè)上面，客戶(hù)可以根據(jù)自己的具體要求來(lái)定制的。那自己在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也可以先讓廠家拿點(diǎn)樣品試用一下，再?zèng)Q定購(gòu)買(mǎi)，那我們弘欣生物都是免費(fèi)給客戶(hù)提供樣品的，就是讓客戶(hù)用的放心，買(mǎi)的安心。

　　廣東弘欣生物科技有限公司隸屬弘益公司，坐落于中山市***年輕的建制鎮(zhèn)---東升鎮(zhèn)，公司創(chuàng)始于2005年，***自建生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，占地六千六百平方米。公司集開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體，***生產(chǎn)銷(xiāo)售變性淀粉、環(huán)保水性膠黏劑、各種化工原料及其制品。

　　公司研發(fā)力量雄厚，具有***的生產(chǎn)設(shè)施和研發(fā)設(shè)備，同時(shí)聘請(qǐng)行業(yè)******作技術(shù)支持;跟蹤產(chǎn)品發(fā)展***新科技，不斷研發(fā)出技術(shù)***，質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品，逐漸以高性?xún)r(jià)比、高穩(wěn)定性搶占市場(chǎng)。擁有豐富的研發(fā)和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)的工程師，為您提供***佳技術(shù)服務(wù);我們將依據(jù)您的實(shí)際情況，幫助選擇***適合您的產(chǎn)品，提供***佳的解決方案。

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