2 3,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)葡萄酒(VINS DE PAYS)又稱(chēng)鄉(xiāng)土葡萄酒,該類(lèi)酒只能用經(jīng)認(rèn)可的葡萄品種進(jìn)行釀制,且葡萄品種必須是酒標(biāo)上所使用地名的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品。 4,佐餐葡萄酒(VINS DE TABLE)是除當(dāng)?shù)禺a(chǎn)葡萄酒外的佐餐酒,酒精度一般在8.5%-15%之間,他們可以是不同地區(qū),甚至不同***葡萄酒的混合品。
法國(guó)葡萄酒無(wú)論是佐餐葡萄酒還是AOC葡萄酒,開(kāi)始生產(chǎn)直到被消費(fèi),都受到***的嚴(yán)格控制,控制內(nèi)容涉及到生產(chǎn)、批發(fā)商、銷(xiāo)售和消費(fèi)等內(nèi)容。