洋頂崠茶葉特點
- 原始土壤開墾：原始雜樹林地開墾，14年來杜絕農(nóng)藥，化肥，除草劑。
2002年開始種茶，我們悉心呵護(hù)與默默堅守，杜絕任何化學(xué)肥料、農(nóng)藥和除草劑，禁止任何土地裸露，最大限度地減少人為干預(yù)，保持天然原始的有機(jī)環(huán)境。
- 遠(yuǎn)離污染源：5A級景區(qū)云水謠古道的遠(yuǎn)方，方圓近百里沒有工業(yè)污染源。
- 生物多樣性：2000畝園區(qū)只種800畝茶樹，充分保持了生物多樣性，形成了良好的生態(tài)鏈系統(tǒng)，讓洋頂崠成為野生動物的樂園。
- 黃金生長緯度：北緯24.5度，是烏龍茶生長的黃金緯度。
- 餐云霧：300天云霧繚繞，漫射光較強(qiáng)，日夜溫差大。以云霧為餐，吸日月之精華，集天地之靈氣。才能孕育出出類撥萃，韻味十足的茶葉。而較大的晝夜溫差，使茶樹的營養(yǎng)物質(zhì)得到更多的積累和貯存，加快茶樹自身營養(yǎng)物的體內(nèi)循環(huán)，促進(jìn)茶樹的生長。
6、高海拔：海拔1050米。名副其實的高山有機(jī)茶。
- 活佛加持：活佛嘎瑪仁波切2012-2016年連續(xù)五度親臨洋頂崠慈悲加持，并如此評價洋頂崠私家茶園：“以茶農(nóng)最純樸善良的心，種植出最純潔天然的茶。”
- 吸豆?jié){：大豆、紅糖，有益菌綜合發(fā)酵做葉面肥。給茶樹噴豆?jié){（大豆+紅糖+有益菌發(fā)酵）只為茶樹更營養(yǎng)更健康。洋頂崠用豆?jié){紅糖葉面肥目的就是補(bǔ)充有機(jī)茶園缺氮，含天然氮可達(dá)到10%左右。
- 飲山泉：南一水庫-水源地之上，天然清冽山泉灌溉，PH值7.8，純凈度13。（PH值和純凈度優(yōu)于瓶裝農(nóng)夫山泉水。）
- 聽佛曲：24小時在茶園播放佛曲，注入慈悲之善的能量，促進(jìn)自然萬物的環(huán)境和諧。
- 傳統(tǒng)工藝：12道傳統(tǒng)制茶工序，40遍包揉、復(fù)包揉，堅持傳統(tǒng)球形顆粒狀烏龍茶。
12、大師指導(dǎo)：邀請烏龍茶核心產(chǎn)區(qū)臺灣南投鹿谷40多年傳統(tǒng)烏龍制作大師邱清芳師傅全程指導(dǎo)制作、炭焙。