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    金鼎廠家***生產(chǎn)銅火鍋20多年，從9年前開(kāi)始，做了一輩子焊接工的晉大爺開(kāi)始自己琢磨做銅鍋。本來(lái)就是當(dāng)興趣愛(ài)好，陸陸續(xù)續(xù)配齊了工具和簡(jiǎn)易設(shè)備，工作臺(tái)就搭在自家客廳，占去了幾乎一半的面積。平時(shí)，晉阿姨就在廚房間擇菜、做飯，看著晉大爺每天搗鼓他的寶貝鍋?zhàn)觽?。一開(kāi)始，晉大爺每天只是上手個(gè)把小時(shí)，做一些自己喜歡的小物件送人，沒(méi)想到漸漸的，在圈子里打出了小名氣，便決定認(rèn)認(rèn)真真形成自己的規(guī)模。“我現(xiàn)在能做這些銅鍋，一方面因?yàn)槲矣泻腹さ幕A(chǔ)，更重要的是，我小時(shí)候看過(guò)好的東西。”民國(guó)時(shí)期，當(dāng)晉大爺還只是十來(lái)歲的孩子時(shí)，就對(duì)街上那些銅鍋鋪、打鐵鋪、搪瓷店感興趣。“那時(shí)候店里有師傅自己做的搪瓷盆、紫銅鍋。同仁堂熬中藥都是用紫銅鍋來(lái)熬的，傳熱快、均勻，還耐用。那時(shí)候的銅作坊還會(huì)自己配制銅料，每一家都有自己的獨(dú)門(mén)秘方，這個(gè)多加幾兩銀，那個(gè)多加一些鐵，沒(méi)有一家是一樣的，銅比玉片都要值錢(qián)。哪像現(xiàn)在，都是銅材廠批發(fā)的，一個(gè)樣嘍！”

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