***生產(chǎn)咖啡廠家,歡迎來電咨詢!
圣朵斯意大利咖啡豆進口生豆新鮮烘焙可現(xiàn)磨粉454g
下單后現(xiàn)烘焙,確保***的新鮮
口感醇厚,香味濃厚,偏苦
產(chǎn)品說明
· 生產(chǎn)許可證編號:QS4403 2101 1002
· 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:NY/T 605-2006
· 廠名: 深圳市圣多斯咖啡食品有限公司
· 廠址: 深圳市大鵬新區(qū)葵涌街道銀葵路君軒工業(yè)園A棟
· 廠家聯(lián)系方式: 0755-36894153-84238498
· 配料表: 100%咖啡豆
· 儲藏方法: 防高溫、防潮
· 保質(zhì)期:12個月
· 食品添加劑: 無
· 凈含量: 454g
· 包裝方式: 包裝
· 商品條形碼:
· 口感: 香醇
· 咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆
· 品牌: 圣朵斯
· 是否含糖: 無糖
· 產(chǎn)地: 意大利
· 咖啡種類: 圣多斯咖啡
· 烘焙程度: 中度烘焙
· 套餐份量: 3人
· 套餐周期: 1
深圳市圣多斯咖啡食品有限公司
主營產(chǎn)品有:
1.掛耳咖啡:藍(lán)山、摩卡、巴西、哥倫比亞、曼特寧、耶加雪啡、意大利、及各 種掛耳咖啡禮盒套裝;
2.灌腸咖啡粉。
3.咖啡豆/咖啡粉:藍(lán)山豆、摩卡豆,***藍(lán)山豆、巴西豆、哥倫比亞、曼特寧、 耶加雪啡、意大利
4.紅茶:斯里蘭卡紅茶
5.還有咖啡器具:虹吸壺、比利時壺、摩卡壺、全自動咖啡機、磨豆機等。
咖啡小知識
意大利咖啡(Italian coffee)是利用蒸汽壓力,瞬間將咖啡液抽出。它讓咖啡在***大限度上保留了原有的味道和濃度。用這樣的方法來煮咖啡,不僅能讓咖啡釋放出咖啡香中的可溶解物質(zhì),而且能分解其他不可溶物質(zhì),這些物質(zhì)能增強咖啡的品質(zhì)和香味。
意大利咖啡:一般在家中沖泡意大利咖啡,是利用意大利發(fā)明的摩卡壺沖泡成的,這種咖啡壺也是利用蒸氣壓力的原理來淬取咖啡(又一個瓦特的徒弟)。摩卡壺可以使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉,讓蒸氣瞬間穿過咖啡粉的細(xì)胞壁(還是虎克的徒弟),將咖啡的內(nèi)在精華淬取出來,故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味,咖啡的表面并浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。
“Espresso”這個詞出自意大利語“快速”,因為意大利咖啡的制作及送到消費者手里的速度都相當(dāng)快。意大利咖啡就像暖蜜似地從過濾器里緩緩滴落,深紅棕色的,奶油含量達到10%至30%。意大利咖啡的釀造可以用4個M來定義:Macinazione代表一種正確的混合咖啡的研磨方法;Miscela是咖啡混合物;Macchina是制作意大利咖啡的機器;Mano代表煮咖啡的師傅的熟練技術(shù)手法。只有這四個M中的每一個要素都被***地掌握,煮出的意大利咖啡才是***棒的。 在制作咖啡的眾多方法之中,或許只有意大利咖啡才可以表達真正的咖啡愛好者的***高要求。這種制作體系是化學(xué)和物理學(xué)上的一個小奇跡,它讓咖啡在***大限度上保留了原有的味道和濃度。用這樣的方法來煮咖啡,不僅能讓咖啡釋放出咖啡香中的可溶解物質(zhì),而且能分解其他不可溶物質(zhì),這些物質(zhì)能增強咖啡的品質(zhì)和香味。
喝意大利咖啡時,只需嘗一口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服,這正是意大利咖啡與其他咖啡的不同之處。香味和濃度是衡量意大利咖啡是否好喝的兩個尺度。