CR-D130凍肉絞肉機(jī)
設(shè)備介紹
1. 凍肉絞肉機(jī)是我廠專門針對食品廠和大型加工作坊精心設(shè)計(jì)的一款絞肉機(jī),該產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼制作,生產(chǎn)使用更衛(wèi)生,清洗更方便。
2. 絞肉部分和主體部分設(shè)計(jì)為密封隔離結(jié)構(gòu),使絞肉時(shí)和清洗時(shí)水不會進(jìn)入到機(jī)器內(nèi)部,使機(jī)器更耐用;整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)。
3. 主要特點(diǎn):本機(jī)采用一刀一孔板結(jié)構(gòu),凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞龍&agr***e;預(yù)切板&agr***e;絞刀小孔(絞肉要求所需的孔徑)&agr***e;出料,肉料通過絞大孔再小孔,是絞肉的速度非???,肉料在絞肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短,避免了像普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時(shí)間廠所造成的肉溫升高,出油等弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果好。
4. 刀具采用特殊鋼鍛打處理,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命廠。
5. 絞肉篦孔:φ4/φ6/φ8/φ10/φ12/φ20/φ25/φ30/φ35mm。
6. 絞籠轉(zhuǎn)速:106/160rpm;肉塊溫度:0~-5℃。