昭通花椒產(chǎn)于龍?jiān)频墓枢l(xiāng)昭通炎山。生青熱紅、辛、麻、溫、香?!侗静菥V目》中有名秦椒,具有擴(kuò)張血管,健脾開(kāi)胃,抗***等***。
山特椒王氣味芳香,可以除各種肉類的腥臊臭氣,改變口感,能促進(jìn)唾液分泌,增加食欲?;ń纺苁寡軘U(kuò)張,從而能起到***的作用。服食花椒水能驅(qū)除***。***認(rèn)為,花椒有芳香健胃、溫中散寒、除濕***、殺蟲(chóng)***、止癢解腥之***。
炎山鄉(xiāng)地處金沙江沿岸,海拔在480米至1900米,有良好的光熱條件,是的主要產(chǎn)區(qū),該區(qū)域花椒種植歷史悠久,群眾基地好,生產(chǎn)的“山特椒王”色青綠,麻味噸正,清香四溢,是花椒中的上品,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),目前,散裝“山特椒王”已銷(xiāo)往四川、重慶、貴州、廣西、廣東、湖南、湖北等省市,產(chǎn)品供不應(yīng)求