紅外線自動(dòng)點(diǎn)火感應(yīng)爐頭以醇基(***)為主要燃料。環(huán)保、節(jié)能、火力猛,無煙***符合***環(huán)保要求,本灶具自動(dòng)點(diǎn)火,火力
可大可小自由調(diào)節(jié),且鍋在火起、鍋離火滅,具有電子傳感防空燒功能,解決了燃料灶芯內(nèi)***,意外起火的安全隱患,比原來更節(jié)約燃料,
使用更為方便。
安裝前,廚師在調(diào)味、分菜裝盤等不需要用火時(shí),經(jīng)常把鍋拿離灶口,而炒爐仍然在大火空燒,造成白白浪費(fèi)大量的燃料。據(jù)統(tǒng)計(jì),對(duì)于一般
酒店廚房,這種烹飪過程空燒浪費(fèi)的燃料,達(dá)到總消耗量的20-50%。此外,空燒的熱量、廢氣以及噪音因?yàn)闆]有了鍋的阻擋,直接釋放到空氣
中,大大惡化了廚房的工作環(huán)境,給廚房工作人員的健康造成不良影響。
安裝后,廚師在調(diào)味、分菜裝盤等不需要用火時(shí),需要經(jīng)常把鍋拿離灶口,爐灶瞬間熄火,杜絕空燒。并且在爐灶使用過程中,不留火種,節(jié)
省了火種長(zhǎng)時(shí)間消耗的燃料。
其特點(diǎn)如下:
(1)節(jié)能方便:紅外線控制點(diǎn)火、熄火,燃燒充分,無殘液余流。其用量與柴油比是1:1.4。
(2)環(huán)保安全:采用高壓氣體和醇基燃料混合燃燒,無異味,無黑煙。電子電路控制油路,具有防空燒的功能。
產(chǎn)品價(jià)格:780元/套
成品灶單炒爐1780元/套
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