果桑苗——紫椹果桑苗、大果甜果桑、黑珍珠果桑苗、紅玫瑰果桑苗、長果桑苗、白桑葚苗,果桑在四川省、安徽省、江蘇省、云南省、貴州、湖南省、湖北省、山東省、河南省、河北省、青海省、甘肅省、陜西省、山西省、內(nèi)蒙古、新疆等大部分地區(qū)都可以種植
紫椹鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽為二十一世紀***佳天然綠色***食品
果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張,枝條細長,花果***,果實較大,圓筒形,***大果重16克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強,顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣??诟懈侍鹚凇H~片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣,抗性強、生長快,結(jié)果早,效益好,果實美觀,采摘期長,是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的***品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)***有發(fā)展前景的致富項目之一。
果桑苗春季每畝***高可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以紫椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的***快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的***有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
桑果號稱“水果***”,含有多種***、氨基酸、有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是花青素含量非常高。同時,因為桑樹抗病性強,整個種植過程都不會打***,桑果也因此很受市場歡迎。
采摘園不僅種植了各種果桑、紫桃、黑桃、西梅等美味水果,還養(yǎng)殖了土雞、鴨、鵝,并且有垂釣、休閑木屋等休閑設(shè)施,可以供游客旅游觀光、餐飲、住宿、自助采摘,作為以桑葚采摘為主題的觀光園,果桑采摘園內(nèi)有黑珍珠、長果桑、白桑葚等特色桑葚品種。春天正值水果淡季,采摘桑葚的***好季節(jié)。在100多畝的桑葚采摘園區(qū)內(nèi),黑珍珠一樣的桑葚,顏色美觀誘人,游客大把大把的采摘桑葚,大飽桑葚之美味。
桑葚性味甘寒,具有補肝益腎、烏發(fā)明目等***。采摘園的廚師,把桑葉、桑葚做出搭配其他的食材,做出風(fēng)味獨特又具有營養(yǎng)價值的農(nóng)家藥膳飯菜,臨走時,還可以帶上采摘打包的精美桑葚、土雞等,送給親朋好友。
果桑加工產(chǎn)品:桑葚酒:桑葚果肉多汁,色澤鮮艷亮麗,色素含量高也穩(wěn)定,釀酒的上品原料。桑葚酒便于儲存,飲用方便,提高了桑葚的經(jīng)濟效益,豐富了果酒市場,開發(fā)桑葚酒具有極大的市場潛力和競爭力。桑葚有“天然富硒水果皇后”的美譽,被***界譽為“21世紀的***佳***食品”。桑葚果酒的釀造同其他酒類一樣,主要是利用酵母菌的生長繁殖,將果汁中的糖類,轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭投趸迹@個反應(yīng)稱為酒精發(fā)酵。果酒發(fā)酵過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段,主發(fā)是將果汁中的糖分分解為酒精,后發(fā)酵是繼續(xù)分解殘存的糖為酒精。發(fā)酵結(jié)束后,進入陳釀階段,在這個階段主要發(fā)生一系列酯化、氧化、還原等化學(xué)反應(yīng),以使酒中的醇、醛、酯等成分達到新的平衡,如各種有機酸和乙醇結(jié)合生成芳香酯,各種***醇和***脂肪酸化合生成縮醛等產(chǎn)物,氧化還原作用不僅可以降低風(fēng)味不良的甲醛、***、揮發(fā)酸等物質(zhì)的含量,而且能使果酒中的單寧氧化而沉淀,去掉了果酒中苦澀味,同時還可使果酒進一步澄清。另外,陳釀期間,由于水和酒精分子都是極性分子,有很強的締合能力,使得酒的刺激性減弱。經(jīng)過陳釀過程的氧化還原、酯化以及聚合沉淀等作用,酒中的芳香物質(zhì)得到加強和突出,酒體變得和諧、柔順、細膩、醇厚和芳香。
臨朐縣春成苗木***合作社其他果樹苗:晚熟桃樹苗|黑桃苗|紫桃苗|血桃樹苗|黃桃苗|白桃苗|果桑苗|黑枸杞苗|西梅苗
種植技術(shù):0536-8920257 15165369051