久久鴨的由來(lái) 久久鴨介紹 久久鴨配方
相傳秦末,趙被圍,盟國(guó)將軍項(xiàng)羽渡漳河救巨鹿是有破釜沉舟之戰(zhàn),三軍多荊楚人士,喜辣。漳河兩岸多鴨,三軍戰(zhàn)累,以毀船之木烹,味辣,時(shí)虞姬隨軍,欲親烹,辣重而噴嚏不止,所佩香囊遺釜內(nèi)不自知,于是香飄四溢,三軍引頸相望,爭(zhēng)相食之,尤以鴨頸味最佳,三軍久久不忘其味,士氣大振,乃有巨鹿之勝,而后皆不知味何如此,唯一伙夫得香囊,乃秘而藏之,歸楚,制以秘方,與鴨頸、鴨掌等烹,后流傳至今命名為久久鴨。后來(lái)有幸得到此方,在美味食客公司總部的精心研制下,結(jié)合現(xiàn)代工藝設(shè)計(jì)出符合大眾消費(fèi)的喜愛(ài)熟食。
鹵鴨脖出自武漢,是響徹大江南北的武漢經(jīng)典美食之一,現(xiàn)已成為家庭、餐館、酒樓都不可少的食品。無(wú)論在集貿(mào)市場(chǎng)、大小商超、居民小區(qū)都隨處可見(jiàn)賣(mài)鹵鴨脖的小店,且排隊(duì)的客人都絡(luò)繹不絕。喜食鴨脖子的人比比皆是,開(kāi)家鹵鴨脖店,生意火爆自然是意料之中的事!
久久鴨配方: 經(jīng)過(guò)18道工序,特別添加21味天然珍稀中草藥材,秘制而成,保障全國(guó)千店一味的統(tǒng)一性。
食界風(fēng)尚小吃系列:燕風(fēng)樓包子、醬肉包子、秘制水餃系列、凍水餃、酸辣粉、雞汁豆腐、無(wú)極饸饹面、四川冒菜、驢打滾、過(guò)橋米線、米皮、涼皮、白吉饃夾肉、辣汁肉夾饃、驢肉火燒、奇香辣椒油制作等。
食界風(fēng)尚特色燒烤系列:烤全羊系列、烤豬蹄、瘋狂烤翅、烤牛羊板筋、諸葛烤魚(yú)、烤羊肉串、烤羊腰、新疆風(fēng)味燒烤、烤排骨、烤雞腿、烤全翅、烤大蝦等
公司名稱(chēng):北京食界風(fēng)尚國(guó)際餐飲管理有限責(zé)任公司
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