杜泊綿羊***品質(zhì)好杜泊綿羊發(fā)育良好的肥羔，其***品質(zhì)無(wú)論在形狀或脂肪分布均能達(dá)到***的標(biāo)準(zhǔn)。這種肥羔出售時(shí)很受青睞。在1990年召開(kāi)的國(guó)展銷會(huì)期間，120多個(gè)展銷商帶來(lái)各個(gè)品種的1200只羊，其中600只用于屠宰評(píng)定，結(jié)果杜泊綿羊肥羔***贏得了個(gè)體和群體競(jìng)標(biāo)賽中的8項(xiàng)***。3-4月齡的斷奶羔羊體重可達(dá)36kg，***重16kg，肉骨比為4.9-5.1：1，屠體中的肌肉約占65，脂肪20，優(yōu)質(zhì)肉占43.2-45.9，肉質(zhì)細(xì)嫩可口，特別適合綿羊生產(chǎn)肥羔生產(chǎn)，杜泊綿羊肉質(zhì)細(xì)嫩可口，被國(guó)際譽(yù)為鉆石級(jí)綿羊肉。二、杜泊綿羊適應(yīng)性能杜泊羊能良好地適應(yīng)廣泛的氣候條件和放牧條件，杜泊綿羊在培育時(shí)主要用于南非較干旱的地區(qū)，但已廣泛分布南非各省。