羅漢果傳統(tǒng)烘干方式一般為木材烘箱，煤炭烘箱，電烘箱等。此類烘干設(shè)備在烘干過程中多少會對產(chǎn)品造成污染，且需要經(jīng)驗豐富的烘干師傅進行***的跟蹤生產(chǎn)。
   
    空氣源高溫?zé)岜煤娓蓹C，采用無污染熱風(fēng)內(nèi)部循環(huán)烘干，烘干工藝完全滿足食品衛(wèi)生要求，烘干過程中無廢水/廢氣/廢渣產(chǎn)生，工作環(huán)境舒適良好。烘干溫濕度實現(xiàn)自動控制，溫度濕度在烘干的過程中波動小，烘干質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

羅漢果高溫?zé)岜煤娓蓹C烘烤過程：

   將已糖化后熟、發(fā)汗的果實，按照大、中、小分別裝入烘箱，啟動空氣能熱泵干燥設(shè)備升溫。在烘烤過程中，要掌握溫度由低溫——高溫——降溫三個過程

   ***階段果實剛?cè)霠t時，由于含水量還較高，首先采用逐步升溫方式（35-50℃），維持20～24小時，使水分逐步蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動排濕，持續(xù)2～3天，使大部分水分排出。

    第二階段的溫度逐步提高（50-70℃），使水分蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動排濕，讓水蒸氣排出，這樣持續(xù)2～3天，使大部分水分排出。

    第三階段降溫到55～60℃之間，繼續(xù)烘烤兩天，使果實的重下降到相當(dāng)鮮果的25～30%即成干果。

采取關(guān)閉高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備其自然降溫，待冷卻后才能出爐。

    在烘烤過程中，烘箱的上、中、下和四周與中心，每個果的上面和下面的溫度不同，為了使受熱均勻，除***天開始上烤外，每天都應(yīng)將上、中、下層烘箱進行調(diào)換層次，把邊緣的和中心的果翻動壓置，以達受熱一致。

【熱泵烘干設(shè)備特點】

（1）節(jié)約能源：降低烘干成本是空氣源高溫?zé)岜煤娓蓹C***初應(yīng)用的出發(fā)點，也是主要的優(yōu)點之一，傳統(tǒng)烘干設(shè)備的效率在60%～90%之間，而高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備***高可以達到250%的效率。

（2）運行費用低：高溫?zé)岜玫倪\行費用與純電加熱相比，耗能可節(jié)省50％的烘干費用，比燃油（氣）降低40%的烘干費用，與燃煤費用相當(dāng)可以降低20%的費用。

（3）產(chǎn)品品質(zhì)好：高溫?zé)岜煤娓蓹C是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級較高。

（4）干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬：熱泵干燥過程中內(nèi)部循環(huán)熱風(fēng)的溫度、濕度可得到***、有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為環(huán)境溫度～85℃（在配置備用加熱系統(tǒng)后溫度可提升至120～150度），濕度調(diào)節(jié)范圍為10％～80％，適合于大多數(shù)產(chǎn)品的干燥。

1.可以有效地保證產(chǎn)品在烘干過程中的外觀、色澤、口感及品質(zhì)。

2.烘干過程溫度分布均勻，溫度、濕度及時間可實現(xiàn)自動控制，分別可以調(diào)整為濕度控制或時間控制進行干燥。

3、高溫?zé)岜煤娓蛇^程安全可靠，不存在任何對產(chǎn)品及操作人員***的物質(zhì)。

4、烘干過程自動停止或啟動，有效降低能耗，減少運行成本。

5、高溫?zé)岜煤娓捎捎谑且环N對溫度及濕度可以隨意調(diào)整的烘干設(shè)備，所以其通用性較強，可以實現(xiàn)一機多用，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

【 適用范圍 】

高溫?zé)岜煤娓蓹C適合于多種產(chǎn)品的干燥，特別是對農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、果蔬、工業(yè)紙品、腌臘制品等非常適合。

【 ***服務(wù) 】

設(shè)備從安裝調(diào)試完成保修期為一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務(wù)。

¨ 終身跟蹤服務(wù)，凡超過一年保修期的設(shè)備，對損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費，實行免費服務(wù)。

¨ 量身定制+長期跟蹤服務(wù)+***安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修

   我公司是生產(chǎn)節(jié)能烘干設(shè)備的***生產(chǎn)廠家，其節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能30%，并且在烘干過程中機組會產(chǎn)冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境，烘干過程為無污染高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)烘干大可提升產(chǎn)品質(zhì)量，可為客戶免費評估設(shè)計方案和效益分析，可以作能源管理合作，歡迎咨詢。

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