英文名稱:L-Threonine
CAS號:72-19-5
分子式:***H9NO3
分子量:119.12
L-蘇氨酸的性能與用途
1、白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,味微甜。屬必需氨基酸,生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的***低需要量約0.5g。缺乏時易5食欲不振,易患***等癥。
2、營養(yǎng)增補劑。谷類蛋白質(zhì)除需補充L-賴氨酸外,其次即為L-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多,但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結(jié)合很難水解,不易消化吸收所致。
3、用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑