采用美國(guó)進(jìn)口的扁桃仁研磨而成
 

商品介紹：

食品名稱：扁桃仁粉（巴旦木粉）

配料表：扁桃仁

凈含量：11.34kg

生產(chǎn)廠家：敬松實(shí)業(yè)（上海）有限公司巢湖***

地址：安徽省合肥市巢湖市夏閣工業(yè)區(qū)

食品生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS3401 1801 0631

貯存條件：25℃以下貯存，冷藏尤佳

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：Q/JSSY0001S-2014

食用方法：烘焙原料，非即食

電話：021-61992462

產(chǎn)地：安徽巢湖

保質(zhì)期：12個(gè)月

生產(chǎn)日期：見(jiàn)包裝

原料產(chǎn)地：美國(guó)

產(chǎn)品介紹：采用美國(guó)進(jìn)口的扁桃仁研磨而成，是法國(guó)甜點(diǎn)-馬卡龍的優(yōu)質(zhì)原料。細(xì)度80目-100目，免過(guò)篩，細(xì)膩香甜。

目數(shù)：80-100目

用途：烘焙原料專用，制作各種西點(diǎn)、馬卡龍真正的磨制杏仁粉,顆粒均勻，味道清香。***美國(guó)大杏仁打磨而成。

烘焙原料馬卡龍專用杏仁粉馬卡龍（Macar***，又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸），是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜點(diǎn)，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡，其外皮酥脆，里面柔軟。它的由來(lái)可追溯至19世紀(jì)的蛋白杏仁餅；蛋白杏仁餅于1792年在意大利中的修道院發(fā)明。英文名字從意大利詞Maccarone獲得（意為杏仁醬）。在法國(guó)大革命期間，兩位加爾默羅修會(huì)的修女掩藏南希鎮(zhèn)中，烘烤和售賣蛋白杏仁餅來(lái)賺生活費(fèi)用。因而出名，人稱“蛋白杏仁餅姐妹”。蛋白杏仁餅食譜傳到歐洲的阿肯納西猶太人，成為逾越節(jié)膳食物。