香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號,公司成立于2018年,主營養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營產(chǎn)品有:松茸、松露、等野生菌,及蟲草、藏***一類養(yǎng)身。
松茸的營養(yǎng)價值極高,松茸中富含蛋白質(zhì)和氨基酸,還有***必需的微量元素以及多種不飽和脂肪酸和活性營養(yǎng)物質(zhì)。
姬松茸富含蛋白質(zhì)、***以及鉀、磷、鎂、鈣、鎂等多種成分。
松茸的氣味是清香的,而姬松茸的氣味比較類似于杏仁的香味。
香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號,公司成立于2018年,主營養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營產(chǎn)品有:松茸、松露、等野生菌,及蟲草、藏***一類養(yǎng)身。公司自成立以來,我們始終堅持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客,我們所有的新鮮野生菌,都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧賻С龃笊接煽爝f發(fā)往各地,***48小時即可抵達(dá),沒有中間商,保持好貨***。
松茸的生長分為4個階段:孢子形成菌絲,菌絲形成菌根,菌根孕育出子實體,子實體散播孢子,整個過程需要5~6年時間。當(dāng)一支松茸開朵***時,它會散播出400億個孢子。這些孢子隨風(fēng)飄蕩,只有落在松樹根系下的那些能夠存活,并隨著雨露沉入淺層土中,吸收根系附近的養(yǎng)分,長出菌絲。菌絲會逐漸增多并形成菌根,在經(jīng)歷了5~6年的時間后,菌根處會長出一支子實體,這就是我們常言所講的松茸,子實體會迅速長大然后迅速***,開始新的一輪循環(huán)。
香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號,公司成立于2018年,松茸的價錢,主營養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營產(chǎn)品有:松茸、松露、等野生菌,及蟲草、藏***一類養(yǎng)身。公司自成立以來,我們始終堅持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客,我們所有的新鮮野生菌,都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧?,再帶出大山由快遞發(fā)往各地,***48小時即可抵達(dá),沒有中間商,保持好貨***。
嚴(yán)格的保存條件
松茸含有49種活性營養(yǎng)物質(zhì),由于活性物質(zhì)極易流失和變質(zhì),用一般的方法長期保存鮮松茸,松茸會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)黃等現(xiàn)象,所以松茸的保鮮一度是世界性難題。
新鮮的松茸保質(zhì)期一般不超過3天,時間一過就容易變質(zhì),即使放入冰箱也超不過一周,而且營養(yǎng)損失嚴(yán)重。
鮮松茸在采摘之后,要立刻上下覆蓋樹葉及冰袋,還要存放在16至18度恒溫的風(fēng)房中。為了確保它的鮮味,比較講究的酒店都會要求長18個小時內(nèi)完成采摘到上桌的過程。
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