德州馨香扒雞食品有限公司是***生產(chǎn)扒雞的廠家，生產(chǎn)的德州五香扒雞深受大眾的喜愛。德州扒雞名曰扒雞，是指扒雞的制作工藝，借鑒扒肘、扒牛肉的烹制工藝，以扒為主。扒是我國烹調(diào)的主要技法之一，扒的制作過程較為復(fù)雜，一般要經(jīng)過兩種以上方式的加熱處理。首先將原料放開水中燒滾，除去***和污物，再掛上醬色入油鍋中烹炸，炸后一種是用蔥姜烹鍋，加上調(diào)料和高湯，加入原料后旺火燒開，用中小火燜透，然后攏交芡翻勺倒入盤內(nèi)。

扒雞，是用經(jīng)年循環(huán)老湯，配以***、丁香、玉果、桂條、***、***等二十多種***烹制，以文火燜煮。作為***扒雞生產(chǎn)廠家，德州馨香扒雞食品有限公司一直不斷地進行完善創(chuàng)新，使之更鮮美。

商家：德州馨香

產(chǎn)地：山東德州

德州馨香扒雞食品有限公司

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