臘梅別名然黃梅、黃梅花。臘梅科臘梅屬。臘梅，是我國特產的傳統(tǒng)名貴觀賞花木，有著悠久的栽培歷史和豐富的臘梅文化。唐代詩人李商隱稱臘梅為寒梅，有“知訪寒梅過野塘”句?！兑κ蠚堈Z》又稱梅為寒客。***開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農歷十月即放花，故人稱早梅。臘梅先花后葉，花與葉不相見，***開之時枝干枯瘦，故又名干枝梅。***開之日多是瑞雪飛揚，欲賞臘梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。又因***入冬初放，冬盡而結實，伴著冬天，故又名冬梅。單葉對生，葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7－15厘米，全緣，表面粗糙，冬末先葉開花，花單生于一年生枝條葉腋，有短柄及杯狀花托，花被多片呈螺旋狀排列，***，帶蠟質，有濃芳香。瘦果多數(shù)，6－7月成熟；***花，單生于一年生枝葉腋，花梗極短，被***，帶蠟質，具芳香，12－3月開花。栽培變種有磬口臘梅；柴油心臘梅；狗繩臘梅。臘梅原產中國中部，性喜陽光，但亦略耐蔭，較耐寒，耐旱，有“旱不死的臘梅”之說。有獨桿臘梅和叢生臘梅之分，獨干的有明顯主干，有一定高度，而叢生的相對較矮，約為3到3.5米高，主干部分不突出。[臘梅原產我國中部，現(xiàn)各地都有栽培。性喜陽光，能耐蔭、耐寒、耐旱，忌漬水。***在霜雪寒天傲然開放，花黃似臘，濃香撲鼻，是冬季觀賞主要花木。臘梅的花經加工是名貴***，有***生津之效。