巧克力的誕生
  可可***早被南美古印第安人用作食物，以及***、***用途，十五世紀(jì)被西班牙探險(xiǎn)者帶回歐洲。
***個(gè)發(fā)現(xiàn)巧克力的歐洲人據(jù)信是克里斯托弗•哥倫布。他在1502年從“新世界”歸來后，將一批奇妙的珍寶呈獻(xiàn)給西班牙國(guó)王，其中就包括可可豆。這是斐迪南國(guó)王和伊莎貝拉王后的宮廷***次看到可可豆—這種制造巧克力和可可粉的原料。國(guó)王和王后做夢(mèng)也沒想到可可豆如此重要，于是，新世界提供的這種商業(yè)機(jī)會(huì)留給了偉大的西班牙探險(xiǎn)家赫爾南多•廓特茲。
幾十年后，西班牙探險(xiǎn)家赫爾南多•廓特茲在他征服墨西哥期間，從阿茲臺(tái)克***那里發(fā)現(xiàn)了可可豆和當(dāng)時(shí)的阿茲臺(tái)克***的飲料“巧克力特爾”。當(dāng)廓特茲把“巧克力特爾”帶回西班牙后，加甜的主意得到肯定，在加入了***和香蘭素等幾種***新發(fā)現(xiàn)的香料后，這種飲料又經(jīng)歷了幾次變化。***后，有人認(rèn)為這種飲料加熱會(huì)更好喝.
西班牙的瑪麗亞•薩爾莎公主是在歐州掀起巧克力狂熱的人。她將可可豆作為訂婚禮物呈獻(xiàn)給路易十四。“新飲料”也在西班牙***中很快贏得了贊譽(yù)。
在近一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里，巧克力一直成為西班牙秘而不宣的食物。西班牙明智地著手在其海外殖民地種植可可，這就誕生了一項(xiàng)盈利的商業(yè)。令人驚訝的是，西班牙人成功地將可可工藝向其它歐洲***隱瞞了近一百年。

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