我國(guó)是世界油料生產(chǎn)和加工的大國(guó),菜籽、花生、棉籽、芝麻的產(chǎn)量居世界第一,大豆、葵花籽生產(chǎn)也名列前茅。年植物油總產(chǎn)量約1000萬(wàn)噸,其中菜子油350萬(wàn)噸、花生油250萬(wàn)噸、大豆油200萬(wàn)噸、棉子油180萬(wàn)噸、胡麻油和芝麻油各10多萬(wàn)噸、米糠油和玉米胚芽油15萬(wàn)噸、其它種類植物油10萬(wàn)噸。
但是面對(duì)我國(guó)十三億人口和不斷增加的植物油消費(fèi),一年植物油需求總量為2500萬(wàn)噸,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求,不得不進(jìn)口大量的大豆、大豆油、棕櫚油、菜籽等。
隨著現(xiàn)在人們生活的提高,在人們?nèi)粘I钪?,?duì)食用植物油的需求天天少不了,餐餐離不開(kāi)。如今國(guó)際國(guó)內(nèi)食用油油價(jià)高漲,且居高不下。為了鼓勵(lì)農(nóng)戶廣泛種植油料作物,增加農(nóng)戶收入,國(guó)家對(duì)油料種植戶已經(jīng)實(shí)施了種植補(bǔ)貼政策,油料作物必將年年豐收,所以開(kāi)設(shè)榨油坊,榨油機(jī)也隨之出現(xiàn),為農(nóng)戶加工榨油,必將成為火爆的黃金產(chǎn)業(yè)!
創(chuàng)業(yè)分析
自我國(guó)進(jìn)行改革開(kāi)放以來(lái),全國(guó)人民,自力更生,艱苦奮斗,逐步實(shí)現(xiàn)了國(guó)家的工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國(guó)防和科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化,創(chuàng)造了令世人矚目的成就;在國(guó)家走向富裕的同時(shí),廣大居民的生活水平也逐漸提高,帶動(dòng)了與之相關(guān)的食用油產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
作為有著13億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō),食用油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著重要的社會(huì)意義,它是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),在全面建設(shè)小康社會(huì)中占有舉足輕重的地位,它的一舉一動(dòng)都關(guān)系著社會(huì)發(fā)展的穩(wěn)定,具有不可替代的支撐、保障作用。
近幾年以來(lái),隨著我國(guó)對(duì)食用植物油的需求不斷增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的食用油數(shù)量已不能滿足居民的日常生活需要,
每年需要進(jìn)口大量的食用油,進(jìn)口數(shù)量折合食用油約1100萬(wàn)噸,占食用油總量的50%。巨大的市場(chǎng)缺口與發(fā)展前景使得大量的資金與人力投入到這個(gè)行業(yè)里來(lái),豐富了人民的日常生活。
對(duì)于重視生活品質(zhì)的現(xiàn)代人而言,食用油的選擇已經(jīng)不可等閑視之,不但要吃好油,更要吃健康油、綠色油。但處處存在的不法商販?zhǔn)沟眠@個(gè)問(wèn)題難以解決。只要留心一下相關(guān)媒體,各種油脂的摻雜現(xiàn)象、地溝油、回鍋油的報(bào)道層出不窮,食用油市場(chǎng)出現(xiàn)了空前的信用危機(jī)。
怎樣才能在危機(jī)重重的食用油市場(chǎng)中開(kāi)辟出一條路來(lái)呢?怎樣才能讓消費(fèi)者吃上健康營(yíng)養(yǎng)的放心油呢?
一種既古老又新穎的食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式在我們周邊悄然出現(xiàn),開(kāi)始占據(jù)著越來(lái)越重要的市場(chǎng)份額,吸引著眾多的消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買他們生產(chǎn)的食用油。
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