紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品,已有600余年的歷史。紅薯粉條是利用紅薯為原料,靠紅薯內(nèi)部的淀粉來制作的一種食材。
粉條品種繁多,如綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條,但更多的是淀粉制的粉條。***常見的粉條,當屬紅薯粉條。
紅薯粉條的主要原料是紅薯,具有久煮不爛,清香可口、食法多樣的特點,是我國大部分地區(qū)群眾喜愛和常見的食品。
河南省金冠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于2012年,注冊資金2000萬元,公司成立以來,在省發(fā)改委、縣委、縣政府的政策扶持下,依托紅門天然資源優(yōu)勢,公司上下齊心協(xié)力、艱苦奮斗,企業(yè)取得了長足的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)覆蓋蔬菜、果業(yè)、水產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工等諸多領(lǐng)域,產(chǎn)業(yè)鏈逐步延伸,已發(fā)展成蔬菜種苗集約化繁育,蔬菜種植、果林觀光......
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