餐飲業(yè)滅蟑螂注意事項(xiàng)
1、由于蟑螂都是通過貨物外侵的,因此在收獲區(qū)注意檢查貨物,特別是有紙盒包裝的。(如果能換箱入庫***好)
2、注意打掃蟑螂***,特別是蟑螂***后排出的卵夾。
3、以下是蟑螂主要集中的場所和處理方式:
3.1、配電盒:每月一次把配電盒的蓋面拆下,清理蟑螂***和卵夾。
3.2、儲藏貨物的柜子內(nèi)部每周一次,清理蟑螂***和卵夾。
3.3、冷柜底部和背部(靠墻)每周打掃一次。
3.4、消防柜內(nèi)每月清理一次。
3.5、貨物盡量不要靠墻和貼地堆放。
3.6、掛置墻面的廣告牌,進(jìn)行檢查,如有大量蟑螂,請不要自行處理,只須記錄,等我公司人員來后進(jìn)行處理。
3.7、發(fā)現(xiàn)蟑螂集中的地方,請不要自行噴灑***,以免擴(kuò)散。如果想立即解決,在條件允許的情況下,用開水燙,并四周站人,把逃跑的蟑螂***。
3.8、收銀臺每周清理一次,收銀臺柜內(nèi)不要擺放食品,保持清潔。
3.9、注意打掃窗戶邊框槽內(nèi)的蟑螂***。
4、保潔員要識別蟑螂膠餌,在清理時(shí)不要打掃掉。
5、請做好蟑螂出現(xiàn)的記錄,以便清波公司員工進(jìn)行滅殺時(shí)能針對性處理。
手機(jī):18722174088
電話:022-27362051
聯(lián)系人:廖斌
企業(yè)***:2667477946