成分:山梨醇酐單硬脂酸酯 英文名稱:Sorbitan Monostearate
分子式:C24H46O6 分子量:430.61
凈含量/規(guī)格:見包裝 生產(chǎn)日期:見包裝
保質(zhì)期:1年 質(zhì)量等級:合格品
生產(chǎn)許可證號:SC20144188100281 使用范圍:食品行業(yè)
貯存條件:陰涼、干燥、通風(fēng)處,不得與***物質(zhì)混放。
使用方法及使用量:依照GB2760-2014
產(chǎn)品性能
司盤60,常溫下為淡***顆粒狀固體。高于溶點(diǎn)時(shí),溶于乙醇,不溶于冷水,可分散于溫水,溶于(輕微混濁)50℃以上的礦物油和醋酸乙酯。熔點(diǎn)54-56℃。具有乳化、穩(wěn)定、消泡等性能,屬W/O型乳化劑,HLB值4.7。
規(guī)格、指標(biāo)及應(yīng)用
品名 |
外觀 |
羥值/ |
皂化值/ |
HLB值 |
性能及應(yīng)用 |
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s-60 |
淺***蠟狀固體 |
230~270 |
135~155 |
4.7 |
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