1943年香港淪陷于日本之后,英國貴族僑民Carrie ling 嘉利·琳淪落在一家臺(tái)灣人開的面包房做工,吃習(xí)慣了英式面包的嘉利發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣人做面包香軟棉甜,特別喜歡。1945年日本戰(zhàn)敗,英國收回了對(duì)香港的統(tǒng)治,嘉利也恢復(fù)了貴族的地位,當(dāng)他再次來到了這家面包房時(shí),用生硬的中國話說:“愛死你們了……”,并投資建設(shè)這家讓他深愛的小面包房。后來在嘉利感染下眾多英國人來到了這家小面包房消費(fèi),1958年嘉利因病去逝,臺(tái)灣商人為表示對(duì)嘉利感恩改店名為“愛斯琳”。
愛斯琳經(jīng)過半世紀(jì)的發(fā)展,如今已不再是一個(gè)僅靠小作坊來經(jīng)營的小面包房了,今天的愛斯琳是以西點(diǎn)研發(fā)為主的一家高品質(zhì)餐飲品牌,從烘焙面點(diǎn)產(chǎn)品到生日蛋糕、小西點(diǎn)等都是當(dāng)今一流的品質(zhì)。在進(jìn)入大陸市場(chǎng)后,又先后研發(fā)出數(shù)百種適合中國國民口味的烘焙產(chǎn)品和蛋糕、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品,以高品質(zhì)的產(chǎn)品,大眾化的消費(fèi)推向內(nèi)地市場(chǎng)。大型店面采用復(fù)合的經(jīng)營方式,把西點(diǎn)、咖啡、健康飲品溶入一店,讓國民享受到一店式服務(wù)的樂趣。
一直以來,愛斯琳本著對(duì)顧客負(fù)責(zé)的理念,精心挑選上等原材料,加上大師級(jí)的烘焙技術(shù),力求讓每位顧客都能吃到真正新鮮、營養(yǎng)、美味的西點(diǎn)珍品,提升中國人對(duì)西點(diǎn)的品味認(rèn)識(shí)。
愛斯琳烘焙是一個(gè)適合中等投資者加盟的烘焙項(xiàng)目,系列化管理體系和全方位的輔助支持系統(tǒng)使每個(gè)加盟者“易懂、易行”,省時(shí)省心,輕松創(chuàng)業(yè)。
五大合作保障——您的成功才是我們的成功
開業(yè)保障——分析當(dāng)?shù)氐乩砦恢?、自然環(huán)境、人文氛圍,協(xié)助落實(shí)所有籌備事項(xiàng)。
物料保障——在企業(yè)VI、店面設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝、形象事務(wù)用品等方面提供一步到位的支援。
培訓(xùn)保障——總部精編《愛斯琳烘焙教師》,專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)傳授,學(xué)會(huì)為止。
技術(shù)保障——針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)、口味開發(fā),免費(fèi)傳授,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的火爆消費(fèi)。
售后保障——特設(shè)愛斯琳大師烘焙全國售后服務(wù)電話,確保投資者店面運(yùn)作穩(wěn)定發(fā)展。
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