一、奶露和奶酪的區(qū)別
奶露 將開水放入鍋內(nèi),加白糖,煮至白糖溶解,加鮮奶,煮至微沸,加濕淀粉推拌至勻,成為白色的奶露
奶酪 (其中的一類也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有可以***的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和***等營(yíng)養(yǎng)成分,是***的食品。就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營(yíng)養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶。
二、公司簡(jiǎn)介
蘇州市豐園樓食品有限公司是一家***生產(chǎn)各式月餅、中西式糕點(diǎn)、面包、蛋糕和西餐套餐等多種食品企業(yè)。建廠以來致力于產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新。經(jīng)過10多年的發(fā)展歷程,"豐園樓"食品已成為人們彰顯生活品質(zhì)和傳遞感情的***品牌,是******、***具影響力和發(fā)展前景的烘焙企業(yè)之一。本企業(yè)已通過QS認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。先后榮獲江蘇省消費(fèi)者信得過食品企業(yè)和中***品安全誠(chéng)信單位。
本企業(yè)有完善的管理體系、***技術(shù)人員和寬敞明亮的廠房,良好的衛(wèi)生環(huán)境和現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線,從而確保產(chǎn)品質(zhì)量。多年來為***各地多家超市、星級(jí)酒店、院校、外資等企業(yè)***配送食品和月餅代工業(yè)務(wù)。我們熱忱邀請(qǐng)您加入豐園這個(gè)***團(tuán)隊(duì),在相互尊重、信任和關(guān)懷的氛圍中,共同努力、體現(xiàn)價(jià)值、實(shí)現(xiàn)雙贏。
三、聯(lián)系方式
聯(lián)系人:閻總經(jīng)理
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