湖北品匯祥餐飲管理有限公司成立于2018年，秉承誠信合作、互惠互利、服務大眾的理念，推出漢馬哥牛骨面連鎖品牌。趁點事、做點事，公司全程扶持意志堅定、踏實肯干、吃苦耐勞、懷有夢想的創(chuàng)業(yè)者！傳統(tǒng)面條當然以人手巧制，由和粉、打面、拉面或切面全用人手，不過南方及北方做面亦有所不同，各具特色。北方出名拉面，固名思義用手拉制而成，拉面要做得軟滑但有韌性，絕非易事，需膂力過人，對力度控制要得宜，剛中帶柔，才能做出佳品。反觀南方面條，卻重柔中帶剛，爽而不脆，關鍵亦在做面時的力度，牛骨面秘方，面團和好后，利用***的彈跳力以大竹壓之，牛骨面，面團壓簿，漢馬哥牛骨面，***后切成幼條。

準備所有的香料牛蒡，并在冷水中購買2小時，更換水幾次。冷鍋，加熱牛蒡。取出并用溫水沖***胡蘿卜去皮并切成大塊。白蘿卜具有緩解咳嗽和潤1肺的作用。炒鍋，適量的油，***的所有香料。倒入牛蒡，嘶嘶作響。煮一小半半的料酒，加醬油，醬油，豆瓣醬。冰糖。均勻著色后，注入大量熱水。***1好的水是一次性增加。如果我們要做面條湯，水的量應該更多。煮沸后，轉移到高壓鍋，蒸熟后，火15分鐘。自然冷卻后，打開蓋子，加入白蘿卜，用小火煮約15分鐘，直到蘿卜煮熟。然后根據(jù)口味加入適量的鹽。燒開水，煮面條，煮沸后加入2倍冷水，幾乎煮熟，煮至無白心。把蔬菜煮在一起。將面條放入碗中，加入蔬菜，倒入牛腩湯，然后加入少許牛腩。如果您喜歡辛辣食物，可以添加一些辛辣的油。簡單地解決午餐問題。

每次我不想吃東西，我都會想到牛的面條。我***喜歡的是牛腩，嫩而多汁，味道十足。作為美食家，還有另一種不情愿的心。我決定學會自己做。***重要的是我的祖父是個好廚師。這一技藝在我這一代人中無法打破！ ！先將:番茄去皮切成小塊，切碎的洋蔥，生姜片。牛蒡燉水。把脂肪牛蒡放入鍋中，不要放油，先拔出油。將牛蒡倒入其中，稍微啜飲一下，倒入適量的油。加入生姜和洋蔥炒香，倒入西紅柿。炒至西紅柿***多出水，牛骨面培訓，倒入番茄醬，然后放入適量的料酒和醬油，加入冰糖，倒入適量的開水，小火煮1至1.5小時，煮一小時，根據(jù)自己的口味加鹽。煮面條，倒入番茄牛腩，拌勻。