紙皮核桃 北京特產堅果
162元/盒
規(guī)格:1.18千克
產地:北京
儲藏方法:陰涼干燥處
紙皮核桃又名露仁核桃(也有人叫做紫皮核桃,大概是zi和zhi不分的原因),產于云龍、寧縣,京郊的密云等地,無性系,分布海拔1700~2400米之地。
樹勢中庸,一般內膛較充實。每平方米冠影產仁達190多克。
堅果扁卵圓形,兩端漸尖,頂部較長,達8毫米,三徑為3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外殼麻點多、深、小,縫合線較窄,較隆起,緊密;單果重14. 7克;殼厚0.8毫米;內隔和內褶退化,較薄,紙質,取仁易,可取整仁,出仁率 56.9%~62.00%;仁飽滿,黃白色,味香,脂肪含量72.89%,蛋白質含量12.49%。
***作用:
核桃,又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有***必需的鈣、磷、鐵 等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種***。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇 的吸收,因此,可作為***、***患者的滋補品。
此外,這些油脂還可供給大腦基質的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智作用。
紙皮核桃,素來以補腦出名,時值學生***之際,特為廣大孩子送上這份厚禮,薄皮核桃,以其皮薄如紙而出名,方便食用。為孩子的未來,你選好了嗎?***在即,用核桃?guī)湍暮⒆記_刺,中榜不是夢!