紙皮核桃 北京特產(chǎn)堅果

162元/盒

規(guī)格：1.18千克

產(chǎn)地：北京

儲藏方法：陰涼干燥處

    紙皮核桃又名露仁核桃（也有人叫做紫皮核桃，大概是zi和zhi不分的原因），產(chǎn)于云龍、寧縣，京郊的密云等地，無性系，分布海拔1700～2400米之地。

　　樹勢中庸，一般內(nèi)膛較充實。每平方米冠影產(chǎn)仁達190多克。

　　堅果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長，達8毫米，三徑為3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果重14. 7克；殼厚0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白質(zhì)含量12.49%。

　　***作用：

　　核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有***必需的鈣、磷、鐵 等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種***。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇 的吸收，因此，可作為***、***患者的滋補品。

　　此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。

紙皮核桃，素來以補腦出名，時值學生***之際，特為廣大孩子送上這份厚禮，薄皮核桃，以其皮薄如紙而出名，方便食用。為孩子的未來，你選好了嗎？***在即，用核桃?guī)湍暮⒆記_刺，中榜不是夢！