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企業(yè)資質(zhì)

深圳康樂順餐飲服務(wù)有限公司

普通會員15
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企業(yè)等級:普通會員
經(jīng)營模式:
所在地區(qū):廣東 深圳
聯(lián)系賣家:
手機號碼:
公司官網(wǎng):www.kangleshun.com
企業(yè)地址:
企業(yè)概況

深圳市康樂順飲食管理有限公司(深圳餐飲公司)是一家專業(yè)從事學(xué)校、工廠、醫(yī)院、灑店及各企事業(yè)單位膳食托管,集農(nóng)產(chǎn)品、副食品、糧油批發(fā)、早點配送為一體的后勤服務(wù)公司。主營業(yè)務(wù):深圳食堂承包、飯?zhí)贸邪|莞食堂承包、深圳飯?zhí)贸邪⒒葜菔程贸邪?、工廠飯?zhí)贸邪⑹程贸邪桨?、飯?zhí)霉芾砟J?、職工食堂成本核算、?.....

蓮花膳食公司、福田膳食承包、沙頭團(tuán)膳外包

產(chǎn)品編號:5272545                    更新時間:2013-05-08
價格: 來電議定

深圳康樂順餐飲服務(wù)有限公司

  • 主營業(yè)務(wù):深圳飯?zhí)贸邪?、膳食承包、食堂承包、餐飲管?/li>
  • 公司官網(wǎng):www.kangleshun.com
  • 公司地址:

聯(lián)系人名片:

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產(chǎn)品詳情

服務(wù)承諾
★ 實現(xiàn)菜式多樣化,顧及不同區(qū)域員工的口味。我們的食堂一般每三個月?lián)Q一次廚師,保證口味的新鮮。

   ★ 食堂工作人員由團(tuán)膳派駐,貴方可以節(jié)省食堂工作人員的工資開支及***,旅游等福利開支。

   ★ 限制利潤,沒有短期行為,逐步完善企業(yè)伙食質(zhì)量,增強企業(yè)凝聚力。

   ★ 保證食品及廚房、餐廳的衛(wèi)生達(dá)到***門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

   ★ 全天候依時服務(wù),風(fēng)雨不改,不誤工時。

   ★ 開放式經(jīng)營,接受客戶的監(jiān)督。歡迎貴方有關(guān)人員不定時對廚房原材料的數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督,爭取長期合作。

   ★ 設(shè)立食堂意見箱,員工對伙食的意見將給予迅速答復(fù)。


服務(wù)優(yōu)勢

★ 食品安全管理:
以《中華人民共和***品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體食堂用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》為準(zhǔn)則,以蔬菜***檢測體系、Ha***食品安全管理工作體系、餐飲業(yè)責(zé)任***筑造食品安堡。

★ 操作規(guī)法管理:
以IS09001:2000為體系,結(jié)合集體食堂的飲食特點,編制《團(tuán)膳飲食員工手冊》、《崗位操作規(guī)范》,全員參與,***考評。

★ 通過自產(chǎn)加工及生產(chǎn)基地聯(lián)盟的方式建立物流配送中心,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一管理,達(dá)到降低采購成本,保證供應(yīng)目的。

★ 營養(yǎng)食譜管理:
由***注冊營養(yǎng)師主持。以***以對營養(yǎng)的綜合需求為依據(jù),結(jié)合氣候變化及各行業(yè)的工作特點,制訂不同的營養(yǎng)食譜選擇使用。

★ 客戶關(guān)系管理:
外廚分部方管***與合作伙伴協(xié)調(diào)膳食事務(wù),面對面溝通、點對點落實。

★ 員工培訓(xùn)管理:
設(shè)置員工培訓(xùn)部門??茖W(xué)規(guī)劃訓(xùn)練體系,不間斷地培訓(xùn)員工,培訓(xùn)人才。

培訓(xùn)科目涉及:個人衛(wèi)生與食品衛(wèi)生、食品營養(yǎng)與食品安全、禮貌服務(wù)與溝通技巧等。


服務(wù)項目
一:食堂托管服務(wù):

※     :***物流中心統(tǒng)一采購并運送食材到貴公司:

※     :***廚藝師等相關(guān)廚務(wù)人員派駐到貴司烹調(diào):

※     :營養(yǎng)師為您開立營養(yǎng)、美味的菜單:

※     :***主管為您打理、把關(guān)所有廚務(wù)相關(guān)事項。

二:廚房籌建規(guī)劃:

※     :該項服務(wù)適合新建或重建廚房的團(tuán)體,多的籌劃組可以根據(jù)您的用餐人數(shù)及貴方不同的餐廳格局,設(shè)計***具合理的廚具擺放位置,更讓廚房***化。

※     :可由我方***籌建廚房。從此您不再為員工的膳食管理煩惱,不再為廚師的不穩(wěn)定操心,也不用為如何變化季節(jié)性菜單發(fā)悶,而能把精力傾注在自身的事業(yè)上!

※     :我方曾多次遇到這種情況,很多老總對廚房這塊并不是太了解,做的時候就沒太在意,隨便做了,但結(jié)果和實際操作者的差距很大(例如:廚房過大,布局不合理,打菜臺視線不佳,很多東西用不上等),有一家我們看來廚房一切設(shè)備20萬足實,但那位老總用了50萬也沒達(dá)到所有用途,預(yù)期目的。我方建議一定找***人員籌劃。

 

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