蘑菇
 
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種***的***力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、***的***，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替***；蘑菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有***難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防***、***、***、***等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，對***有明顯效果。
 
奶油
 
 奶油的脂肪含量比牛奶增加了：20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低，是***A和***D含量很高的調(diào)料。