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企業(yè)資質(zhì)

中山市鴻佳肴膳食管理服務(wù)有限公司

普通會(huì)員15
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企業(yè)等級(jí):普通會(huì)員
經(jīng)營(yíng)模式:
所在地區(qū):廣東 中山
聯(lián)系賣(mài)家:
手機(jī)號(hào)碼:
公司官網(wǎng):www.zshjy.com
企業(yè)地址:
本企業(yè)已通過(guò)工商資料核驗(yàn)!
企業(yè)概況

中山市鴻佳肴膳食管理服務(wù)有限公司是中山本土一家從事企業(yè)、學(xué)校員工、學(xué)生飯?zhí)贸邪芾淼膶?zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu),于2005年登記注冊(cè),注冊(cè)資金130萬(wàn)元。我公司經(jīng)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)開(kāi)拓進(jìn)取,經(jīng)友好合作現(xiàn)組建成一家集管理,咨詢(xún)、設(shè)計(jì)、承包的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。公司廣攬烹飪?nèi)瞬偶捌髽I(yè)管理人才,具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,極具發(fā)展?jié)摿透?jìng)爭(zhēng)力,......

中山市工廠(chǎng)食堂承包商工廠(chǎng)餐廳承包管理服務(wù)

產(chǎn)品編號(hào):5166984                    更新時(shí)間:2013-03-02
價(jià)格: ¥5.00

中山市鴻佳肴膳食管理服務(wù)有限公司

  • 主營(yíng)業(yè)務(wù):食堂承包 飯?zhí)贸邪?送餐服務(wù) 食材配送 糧油批發(fā) 飯?zhí)猛泄?/li>
  • 公司官網(wǎng):www.zshjy.com
  • 公司地址:

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鴻佳肴膳食--食物原材料配送

 

中山市鴻佳肴膳食管理服務(wù)有限公司是中山本土一家從事企業(yè)、學(xué)校員工、學(xué)生飯?zhí)贸邪芾淼?**機(jī)構(gòu),于2005年登記注冊(cè),注冊(cè)資金130萬(wàn)元。
     我公司經(jīng)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)開(kāi)拓進(jìn)取,經(jīng)友好合作現(xiàn)組建成一家集管理,咨詢(xún)、設(shè)計(jì)、承包的***機(jī)構(gòu)。公司廣攬烹飪?nèi)瞬偶捌髽I(yè)管理人才,具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,***發(fā)展?jié)摿透?jìng)爭(zhēng)力,擁有大型的綠色種養(yǎng)基地,并與各地養(yǎng)殖、種植基地以及大型農(nóng)批、糧油和農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、廚房設(shè)計(jì)直接掛勾,已形成產(chǎn)銷(xiāo)一條龍的服務(wù)體系。

 

 若貴司有飯?zhí)猛獍T工餐飲管理及服務(wù)等諸方面之需要,請(qǐng)不妨與我司聯(lián)系。
 

聯(lián)系電話(huà):0760- 88720366

 

煲湯小秘訣:

  湯變鮮:熬湯***好用冷水。如果一開(kāi)始就往鍋里倒熱水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質(zhì)就會(huì)馬上凝固,使得里外層蛋白質(zhì)不能充分地溶解到湯里。

  湯變清:要想湯清、不渾濁,必須用微火燒,使湯只開(kāi)鍋、不滾騰。因?yàn)榇鬂L大開(kāi),會(huì)使湯里的蛋白質(zhì)分子凝結(jié)成許多白色顆粒,湯汁自然就渾濁不清了。

  湯變濃:在沒(méi)有鮮湯的情況下,要使湯汁變濃,一是在湯汁中勾上薄芡,使湯汁增加稠厚感;其二是加油,令油與湯汁混合成乳濁液。方法是先將油燒熱,沖下湯汁,蓋嚴(yán)鍋蓋用旺火燒,不一會(huì)兒,湯就變濃了。

  湯變淡:只要把面粉或大米縫在小布袋里,放進(jìn)湯中一起煮,鹽分就會(huì)被吸收進(jìn)去,湯自然就變淡了;亦可放入一個(gè)洗凈的生土豆,煮5分鐘,湯也能變淡。

湯變爽:有些油脂過(guò)多的原料燒出的湯特別油膩,遇到這種情況,可將少量紫菜置于火上烤一下,然后撒入湯內(nèi),可去除油膩。

中山市鴻佳肴膳食管理服務(wù)有限公司電話(huà):傳真:聯(lián)系人:

地址:主營(yíng)產(chǎn)品:食堂承包 飯?zhí)贸邪?送餐服務(wù) 食材配送 糧油批發(fā) 飯?zhí)猛泄?/span>

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