野葛根就是野生的葛根，隨著國內葛根加工業(yè)的發(fā)展，絕大部分葛根都是種植而來的，野葛根經過年的挖掘少之又少。野葛根由于含大量的植物纖維，得粉率極低不適合做成粉而適合做成葛根干片。

    通常來說，野生葛根比種植葛根所含葛根黃酮等成分高，但也要看產品的加工方法，同樣的葛根做成葛根粉機器生產要比手工加工的質量高很多，因為手工加工要經過多次長時間的漂洗，葛根黃酮等成分會隨水大量的流失，因此葛根粉產品的質量不能以野生或種植一概而論。

 

 葛根的作用與***

    葛根全身是寶，在我國有悠久的應用歷史，連葛藤、葛葉、葛花都有應用之法。經歷代人們家不斷總結和試驗，得出葛根具有：性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、***諸作用。葛根中富含多達13種異黃酮類物質，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黃酮等，葛根素對***、***、***和心腦血管***有作用。

葛根***堅挺***的作用

    葛根粉中富含葛根素、多達13種異黃酮類，為天然的植物雌***，植物雌***可以促進***的發(fā)育，對于青春期自身雌***不足的女孩可以通過吃葛根粉、片來補充體內雌***，使***發(fā)育更加豐滿***，使身材更加豐潤。到了更年期的女性吃葛根粉補充體內雌***分泌的不足，保持身體年輕活力，嫩滑肌膚。 和青木瓜粉配合一起吃，***效果更好更持久。

    經***幾年的研究發(fā)現(xiàn)：葛根具有特殊的***的效果，***們對100位20-45歲的婦女進行了食用葛根的效果跟蹤調查，發(fā)現(xiàn)90%的受試的***都得到了改善，效果***好者兩個月內胸圍增加了4.6厘米；但效果因人而異，而且還與使用者的生理狀態(tài)條件和遺傳有關，這就是為什么有 10% 的受試者沒有產生***的原因。 有效果者她的***以每個月增大 1.3-2.5 厘米的速度持續(xù)增大兩至三個月，直至達到***大的增大限度。

    50歲以上食用對身體健康起到保護作用，而對***的增大卻沒有多大作用，更年期女性可以通過吃葛根產品來******、延緩***、***的到來。之前不少更年期女***用大豆異黃酮來補充雌***，現(xiàn)在越來越多的人吃葛根粉、葛根片來補充雌***，相比大豆異黃酮，葛根粉所含的各種成分更有***和優(yōu)勢，葛根黃酮和大豆異黃酮的作用非常相似，另外葛根還能***壓、***脂、提高智力、***力，提升體內陽氣的作用，***比大豆異黃酮強大得多，而且價格也更實惠。

葛根的***作用

    葛根粉有非常好的清熱、降火、***作用，對熱毒引起的痘痘多有非常好的效果，大多數(shù)人食用葛根粉一周左右效果非常明顯。但是對體內***旺盛引起的痘痘沒有***作用，特別是這種類型的女性，吃葛根粉不但不能***痘痘反而會***水平***而痘痘更多。因此選擇葛根粉治痘痘首先要弄清楚痘痘的起因才能對癥。

葛根對***、***、***和心腦血管***的作用

    葛根總黃酮能使腦血流量顯著增加，能使冠狀血管血流量增加。葛根素可使心臟搏動的速率減慢、心肌收縮力增強、主動脈壓降低。葛根總黃酮、大豆甙元和葛根素對***引起的***、頭暈、項背強痛和***等癥有明顯***。葛根素能降低血糖，能明顯降低***膽固醇。

葛根的益智作用　

    研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的作用，可用于老年性***呆，智力障礙，***差等。

葛根***作用

    葛根能有效拮抗酒精引起的肝和******脂質過氧化損害。葛根含大豆甙，它能分解***毒性，阻止酒精對大腦***功能的減弱，***腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。

葛根產品質量辨別

葛根的種類比較多，加工方法也有多種，因此各地銷售的葛根粉質量不一，怎樣的葛根粉質量才好呢？葛根粉的質量***主要看1、葛根黃酮的含量；2、口感好不好?？诟泻谩⒏鸶S酮含量高的葛根粉是質量好的葛根粉。
1.葛根黃酮是葛根中***重要的顯效物質，葛根黃酮含量的高低直接決定了效果的快慢以及明顯與否，它的含量是葛根質量的***重要指標。原生態(tài)野生苦葛中葛根黃酮含量高，但它的得粉率很低，100斤的野生苦葛僅能做出來8-10斤的葛根粉，因此已經沒有什么企業(yè)用它來做成葛根粉。如果是曬干粉碎的方法得粉率高一些，但這樣做出來的粉又苦又酸，難以下咽。目前，好的葛根粉一般是采用移栽野生葛根苗種植、種植優(yōu)質品種如美國黃金葛等來生產葛根粉，這樣的葛根得粉率高，葛根黃酮含量也高。因此，并非只有野生葛根可以***，主要看葛根的品種。
2.目前加工葛根的方法一般有兩種，一種是生葛根切片曬干粉碎成粉，這種方法做出來的葛根粉由于生葛根所含又苦又酸的成分沒有被過濾掉，口感不好，那種酸苦味很多人難以堅持食用。第二種方法是生葛根磨漿沉淀過濾干燥成粉，這種方法去掉了生葛根又苦又酸的成分，口感好，大多數(shù)的葛根粉是用這種方法生產。
3.辨別葛根粉真***方法：真的、100％純的葛根粉需要用燒開的水才能沖成糊狀，如果方法不對，甚至開水都不容易沖成糊狀，這時候需要煮一下，如果不成糊狀，放置幾分鐘會出現(xiàn)沉淀分層；***葛根粉或者是參有較多別的淀粉的葛根粉用95度以下的水都能沖成糊狀，如果不成糊狀，放置幾分鐘也不容易分層。

4.從產品的名字判斷：如 葛根羮、速溶葛根粉等，只是葛根制品，它們的葛根粉含量只是很少的一部分，大部分的成分是糖類、淀粉。這一類產品的價格便宜很多，***比純葛根粉差多了。

葛根的***

    葛根它不是每個人都適合食用，不適宜食用葛根的人有：   患有甲狀腺機能亢進或其它甲狀腺***，有女性受體如***、***、******、 ******或其他***的患者及***期、哺乳期婦女禁止使用。自身雌***分泌旺盛者；***病患者；低血糖、低血壓者。自身***旺盛的人吃會容易長痘痘；葛根性涼，***病患者吃了會病情加重；如果有******的，吃了會病情加重；低血壓、低血糖者吃了可能會發(fā)生頭暈的現(xiàn)象。

  葛根粉、葛根片的食用方法

葛根粉每天早晚各一次，每次一包，添加少量的冷開水調勻再用沸水沖入，立即迅速攪拌成稠狀，或者在火上由冷水熬成半透明糊狀即可食用，也可以加入白糖等調味。如果直接加熱開水攪拌，很難沖開攪拌均勻。
    葛根片每次6-8片，為了更好吸收，請飯前服用。

葛根粉的味道

  不同產地和不同廠家生產的葛根粉的味道不同，有的偏酸，有的不酸，有人說是***葛根粉和食用葛根粉的區(qū)別，也有人把味道作為野生和種植葛根的區(qū)別，其實都不是，而是采用不同的加工方法的結果：采用葛根曬干后再粉碎成葛根粉的方法生產出來的葛根粉味道偏酸；采用生葛根磨漿、沉淀、干燥成粉的方法生產的葛根粉味道不酸，兩種方法生產出來的葛根粉具有同樣的效果，根據(jù)個人不同的口味購買，購買前***好先問清楚。

百果堂葛根粉 葛根片
   
  百果堂葛根粉為***的葛根粉制品，選生長多年的優(yōu)質葛根品種采用無損營養(yǎng)的加工方法精制而成，充分保留了葛根所含的各種成分；以優(yōu)質的品質、天然、安全、食用方便的特點，成為人們健康的食品。